肉驴育肥的影响因素


  肉驴是食草性动物,所以有些养殖户以为肉驴育肥是很困难的,这样他们的经济效益也得不到提高了,所谓的肉驴育肥,就是科学的应用饲料和管理技术,以较少的饲料和较低的成本,在短时间内获得较高的产量和高质量的肉驴,从而提高肉驴价格,获得较高的经济效益,肉驴育肥讲究的是科学方法,许多肉驴养殖户在养殖过程中有很多影响育肥效果的因素,一下就介绍一下影响肉驴育肥效果的因素和要改进的地方。

  (1)品种。不同品种的驴,在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说,重型品种的驴得到相同日增重,所需要的营养物质低于非肉用品种。

  (2)年龄。不同生长阶段的驴,在育肥期间所要求的营养水平也不同。通常,单位增重所需的营养物质总量以幼驹最少,老龄驴最多。年龄越小,育肥期越长,如幼驹需要1年以上。年龄越大,则育肥期越短,如成年驴仅需3个月~4个月。

  (3)环境温度。环境温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温环境中,饲料利用率下降。而在高温环境中,驴的呼吸次数增加,采食量减少,温度过高会导致停食,特别是育肥后期的驴膘较肥,高温危害更为严重。根据驴的生理特点,适宜的温度为16℃~21℃。

  (4)饲料种类。饲料种类的不同,会直接影响到驴肉的品质。饲养调控是提高肉产量和品质的最重要的手段。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。如以黄玉米育肥的驴,肉及脂肪呈黄色、香味浓;喂颗粒状的干草粉及精饲料,能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪,并提高肉品质;多喂含铁量多的饲料则肉色浓;多喂荞麦则肉色淡。