又是一年茭白成熟的季节。近日,莪山畲族乡中门茭白专业合作社精心培育的茭白已基本收割完毕。目前,鲜甜水灵的茭白已经陆续上市,成为市民餐桌上一道不可或缺的时令鲜蔬。

茭白田套养甲鱼效益好

9月6日上午,来到中门茭白专业合作社茭白地里,合作社的工作人员正忙着在茭白地边砌空心砖,筑坝拦网,以防茭白地里的的甲鱼逃走。原来,该合作社在县农技专家的帮助下,开始在茭白地里试行套养甲鱼的新模式。

苏志华是该合作社的社长,他种植茭白已经有10多年的经验,但茭白地里的福寿螺是一直以来困扰他的难题。原来,受福寿螺的危害,造成茭白大幅减产,而苏志华为保住无公害牌子,坚决不用农药灭螺,而是采用原始的人工方法除螺,但效果不明显。今年5月份,县农技专家建议苏志华,可以在茭白地里套养甲鱼,因为养甲鱼是消灭福寿螺的一个好办法,而且用福寿螺喂养的甲鱼肉质特别鲜嫩。于是,苏志华便开始学习相关套养技术,在茭白地里养起了甲鱼。

据悉,该合作社已有50多亩茭白地里套养了15000余只甲鱼,目前每只甲鱼均重1公斤左右,等甲鱼养到1.5公斤以上,肥美的甲鱼便能上市了。此外,今年还是茭白的丰收年,日前该合作社已收获了近5千公斤的高品质茭白,相比去年产量提高了不少,利润也随之增加。苏志华告诉记者,今年因为自己种的茭白质量好,销路也比越来越广,市场上供不应求。同时,茭白地里套养的甲鱼,由于甲鱼都是原生态喂养的,肉质特别鲜美,还没上市,广州的客户早已经和苏志华社签好了单子,利润相当乐观。

除了套养甲鱼外,中门茭白专业合作社还套养了泥鳅。“多亏农技人员的帮助,在他们的指导下,我养殖的茭白不仅鲜美,套养的甲鱼还能带来了更多的经济效益。”苏志华表示,他打算明年再多套养一些甲鱼苗,茭白地里套养甲鱼和泥鳅的新模式,肯定会成为茭农的又一大产业,他还将鼓励更多的茭农学学套养技术,让大家都能尝到新农技带来的甜头。