冬季圈养肉鸭快速育肥技术


  1种鸭种蛋的选择

  冬季饲养商品肉鸭,可供选用的品种有樱桃谷鸭、狄高鸭、北京鸭等,这些品种具有耐寒性强、生长快的良好特性,适于在寒冬季节饲养。种蛋可选用80~100克的种蛋,因为这样的种蛋,其受精率高,一般可达80%~85%。母鸭最初4周内所产的蛋不可选作种蛋用。种蛋的保存期以7天为好,不得超过半个月。保存种蛋的适宜温度为12℃~18℃,种蛋在孵化前必须进行严格的消毒,消毒方法是将福尔马林配成1.5%的溶液,把种蛋浸泡在溶液中3分钟,取出沥干即可。孵化所采用的温度是:孵化前10天为38.5℃~39℃,中间10天保持在38℃~38.5℃,后期保持在37.5℃~38℃;也可采用始终保持37℃~38℃的恒温。这样孵化;一般只需28天即可出雏。

  2场地的选择

  冬天养鸭要选择背风、向阳、僻静,能防寒、保暖、防病,又靠近自然水资源的地点作为养鸭场地。如附近无自然水资源,可就近建造深1米左右的水池,或建造水旱两用圈舍。

  3冬养必备设施

  3.1育雏栏栏舍要保温性能好、空气流通、干燥、无寒风侵袭。栏舍内可隔成小栏,以1平方米大小为宜。将雏鸭放在纸箱或箩筐内饲养,也可放在网架上或直接放在地面上围栏饲养。无论采用哪种方法,都必须用清洁干燥的短垫草或木屑等作垫料,以保温吸潮。

  3.2育肥栏栏内设有棚架,分圈饲养。每10~12平方米为一栏,每栏可饲养育肥肉鸭60~80只。栏内需要垫清洁干燥的垫料。

  3.3保温设施可建设地下烟道或火炕,用烧柴或烧煤的方法升温,条件好的可在栏内安装暖气片,为整个育雏栏或育肥栏提供适宜的温度。也可采用保温伞式的加温方法,或在栏内安装电灯泡、电热丝、沼气炉等。一般农户饲养数量少,也可采用增添垫料、加盖覆盖物等保温措施。

  4冬季的饲养管理

  冬季饲养肉鸭,要采用保温栏养或笼养,结合适当放牧的方法进行培育。

  4.1培育雏鸭此期要抓好保温、调教两大环节,并及时调教鸭苗开食。这时的饲料可添加雏鸭颗粒配合饲料。

  4.2育肥中期肉鸭喂到3~4周龄时称为中鸭。中鸭要采取分群饲养。分群要按照中鸭个体大小、体质强弱来分群。肉鸭在饲养过程中,还要让中鸭适当进行运动,天气晴朗时,还要赶入水池洗浴,但每次洗浴时间不得超过1小时,洗浴后并要让鸭晾干羽毛再驱赶入栏。中鸭一般要在5~6周龄开始进行快速育肥,要求至8周龄增重1~1.5公斤,体重达到2~3公斤或更重一些。

  4.3快速育肥的方法快速育肥的方法有二:一是栏养育肥。其做法就是用竹篾隔成小栏,每栏容鸭2~3只。要求栏面积不能大于鸭体的2倍,高45~55厘米,鸭能站立为宜。在栏外应设置饮水器和食料槽,让鸭能伸出头来吃食和饮水。饲料喂给要充足,一般白天喂3次,夜晚喂1次。二是采取强制育肥。其具体做法是:将日粮用温水拌匀,做成长1~5厘米的条状饲料,稍凉后人工填入鸭口。开始每日喂3次,以后则逐渐增加到5~6次。开喂时一般每次喂3~4条,后则逐渐增加到5~6条或更多。具体填喂方法是:饲喂人员坐在矮凳上,用左手抓住鸭头,提起鸭体夹在两膝之间,使头朝上尾朝下。用左手拇、食指掰开鸭嘴,右手将条状饲料拈起来在水里沾一下,填入鸭嘴。每填一条即用手指向食道里轻轻推动一下,助鸭吞下。但要注意,饲料里不能混有坚硬的杂物。有条件的可把饲料加水调成糊状,用填饲机将饲料从鸭嘴填入食道里。此外,在填饲期间,要保证供给充足的饮水。

  5做好病害防治

  鸭的栏舍要用石灰粉或强力消毒灵进行消毒,每周1次。3周龄时,要用鸭瘟疫苗进行免疫注射。免疫时可按照疫苗说明书规定的要求进行注射免疫。在平常的饲喂过程中,还应做到细心观察鸭群的动态,发现病鸭时,应及时进行隔离。切不可将病鸭与健康鸭混养,否则,会造成严重后果。平时要防止鼠害、兽害。