“懒人经济”珍珠蚌养殖 三年见分晓


  经过桃渚镇一些河道的时候,总是见上面漂浮着一些绿色白色的可乐瓶。内心正诧异呢,这不“五水共治”了吗?到了一问,原来这其实也是“五水共治”的一部分。这些河道里都养着一种宝贝,养大后可以用“精美绝伦、价值连城”来形容呢!到底是什么宝贝呢?原来是珍珠蚌,既能净化水质,又能创富,还能维持水体里的生态平衡,简直一举数得。

  水质清澈引来珍珠蚌安家

  两年前的桃渚镇,牛蛙棚林立,不少河道里的水黑不溜秋臭不可闻。通过“五水共治”之后,牛蛙棚彻底消失,镇区内宽阔的河道,日益清澈的水质,引得消失了一段时间的水产养殖业再次迎来春天。不仅养鱼养虾的多了起来,甚至有人开始养珍珠蚌。

  珍珠蚌,因产珍珠而得名,属于淡水双壳类软体动物,它的壳大而扁平,后背缘向上伸出一帆状后翼,使蚌形呈三角状,因此又名三角蚌,珍珠蚌广泛分布在我国的江苏、浙江等地,是很多养殖户养殖培育珍珠的首选品种。在临海,养殖珍珠蚌并不多见,而承包这么大塘面养殖珍珠蚌的,是一名叫黄爱月的桃渚镇村民。珍珠蚌为什么稀罕?因为其对水质的要求很高,只有合格的水质才能养出能养活它们。

  2013年之前,黄爱月就在桃渚镇承包了500多亩的河塘养殖鱼类,水质变好,鱼的价值在提升,但是爱挑战的她无意间听说珍珠蚌经济价值很高,就很想试试。想着想着就付诸心动,不久之后,她就着手引进种蚌,开始养殖。然而,养鱼在行,养珍珠蚌却是第一次,黄爱月第一次风风火火闯进珍珠蚌养殖业中,就遭遇了一次巨大的损失。

  “亏了三四十万元钱,但是眼看着水质越来越好,想放弃还是不甘心。明明水质是符合养珍珠蚌条件的,可能就是缺少技术。后来我就找了一个有养殖技术的人一起合伙,才有了现在这个规模。”黄爱月说。

  她的合伙人叫郑云朋,来自温岭,有着20多年珍珠蚌养殖经验。用他的话来说,养蚌只要有了经验,一定有赚头,赚多赚少问题,反正是赚的。她有河塘,有干净的水质,而他可以提供养蚌经验,2014年,两人共同投资了200多万元钱,在黄爱月原先承包的500多亩塘面上养殖了40万口的珍珠蚌。

  “养珍珠蚌的温度需要一般20度到30度左右,水质必须是无污染的,而要产出高质量、高产量的珍珠,就更需要一定的养殖技术。”郑云朋说。

  30位插蚌工人为产珠保驾护航

  刚走进黄郑二人的珍珠蚌养殖基地时,就看到一排工人坐在灯光下埋头工作。走近一看,原来有一些在杀蚌取肉切肉,另一边的人将切成片的蚌肉植入另外一个蚌内。这是在干嘛呢?

  郑云朋说,他们在插蚌,那些植入蚌体的蚌肉,在不久之后就会变成珍珠,然后慢慢长大。据介绍,这些工人都是从福建请过来的,都是经过培训的专业插蚌工人。他们的工作相当于给养了一年左右的珍珠蚌接种,一般三人位一组。一组内,一个人负责挑选质量差一点的蚌,撬开蚌壳,熟练地用小刀划出其中特定的一条蚌肉,一边在上面喷消毒药水,一边以最快的速度切成30多片,然后交给对面的两个伙伴。其他两个则用特制的小工具将质量好的珍珠蚌壳打开一条缝,将刚取出来的蚌肉,一粒一粒排列到母蚌体内,再轻轻合上。每个蚌大概可以接种33颗,这些种好的珍珠蚌再次落水,然后在水塘里好好生活三年,再次打开时,满腹都是散发着柔和光晕的珍珠。

  据悉,春末和初秋是珍珠蚌接种的最佳时机,养殖户们又称之为插蚌,郑云朋告诉记者,珍珠产量的高低,往往决定于工人的插蚌技术。为了让养殖的珍珠蚌能多产高质量的珍珠,工人的技术尤其重要。“这些工人工资很高的,我们特地找了最好的团队过来。我请的这帮师傅还不错,以我的经验,插蚌插到这种程度,原珠产量肯定在20%以上的。”郑云朋信心满满。

  满塘宝贝 待三年后见分晓

  现在接受接种的珍珠蚌,再次回到水里,什么时候可以采收珍珠呢?

  专业人士郑云朋的意见是,如果想收,明年也可以卖。卖蚌还是卖珍珠,要按照行情来,如果行情好,不如早点卖。如果行情不好,养个两年三年,甚至四年五年都是可以的。养得越久,珍珠越大,价值越高,当然,养殖户所要承担的风险也越大。

  黄爱月告诉记者,这批接种好的珍珠蚌,过个十多天,里面就会形成珍珠,而最早在明年,就可以采收销售了。如果行情好,他们的收入也将会非常的可观。到底是怎么个可观法?黄郑两个老板给记者算了笔账。

  按照现在的行情,养三年来算,如果300块钱一斤珍珠,一个蚌就能卖12块。一个蚌就是12块钱,100个蚌就是1200,那40万个蚌的话,就是480万元。虽然很诱人,但是这珍珠蚌养殖需要人工技术,对水质也有着严格的要求。

  不过也有人把养殖珍珠蚌称之为“懒人经济”、开“懒人银行”。因为养殖珍珠蚌,“相当于投入一笔钱,坐在家里慢慢收入”,而且平时劳力花费少,在前期插蚌需要技术,平时管理需要技术,大部分时候都不需要劳力。普通的台风暴雨都不会影响珍珠蚌养殖,抗风险能力较高。

  黄郑二人的养殖基地还采用了混养方式,在相同的河道里混养有鲫鱼、黄辣丁、花鲢等多种鱼类。“这是人为地制造一个生态系统,珍珠蚌爱吃藻,而产出的杂质恰好为鱼类提供了饵料。除了珍珠蚌外,每年养鱼的额外收入也能达到几十万元。”黄爱月说。

  更难能可贵的是珍珠蚌有净化水质的作用,据了解,每一只蚌24小时工能过滤105升水,水中的杂质进入蚌体,经过蚌体过滤再吐出来,每一只蚌就相当于一个迷你的水质净化机。而40万只珍珠蚌,对水体的净化作用可想而知。“现在看水,还是有点浑浊,再过两三年来看,一定会更加清澈的,说不定浅水处都能见底喽。”郑云朋说。