鳜鱼夏花苗种的四种培育方式


  20世纪90年代以来,鳜鱼苗培育技术不断得到改进和提高,培育方式方法也形式多样,生产中归纳为流水和静水培育两种方式。流水育苗又分用环道和孵化缸;静水育苗又分在水泥池、小池塘、网箱培育和小型土池育苗等。流水育苗成活率比静水育苗高,但生长速度比静水稍慢。生产上往往将两种或两种以上形式相结合进行,具体方法常因地而异。

  ⒈流水培育

  具有水质新鲜、水体交换量大、水温均衡、温差小、溶氧丰富、并易人为控制等优点,符合鳜鱼苗生长对环境的要求。利用原孵化鳜鱼苗的环道(缸)培育夏花,是目前生产单位采用的主要方法。孵化环道(缸)是一个特殊水体,它模拟天然生态条件,使鱼苗始终处于动态。直接采用环道培育鱼苗,提供了鳜鱼苗所需的生活环境,更为重要的是在鳜鱼苗开口摄食之际,投喂适口的饵料鱼——脱膜的团头鲂幼苗或其他活鱼苗,既增加鳜鱼苗的摄食概率,满足鳜鱼苗生长发育所需的营养,又能够保持清新的水质。育苗初期,鳜鱼苗放养密度一般为0.5万~1万尾/立方米,当鱼苗长至1.5厘米左右时,鳜鱼苗在孵化环道(缸)中便显得密度过高,再加入几倍的饵料鱼,相对密度就更大,这时应及时分稀1次,密度减半。

  在鳜鱼苗培育过程中,应注意环道(缸)不易排污的缺点,防止环道内沉积排泄物和腐殖杂质。每5天左右应结合分规格转换环道1次,一般选择在晴好天气的上午10时左右适时转环,同时将环道底部两侧的沉积物清除。鳜鱼苗贪食,最好在转环道(缸)前数小时停止投喂饵料鱼,以避免鳜鱼苗暴食而造成不必要的损失。

  ⒉静水培育

  培育鳜鱼苗的水池一般以水泥池为好,面积30~50平方米,水深保持在0.8~1米,在池底可设置一些模拟自然水域的人工礁,为鳜鱼苗创造一个良好的捕食环境。但底部必须有一定的倾斜,底部排水出口处设集苗池,有进、排水装置。排水装置由橡皮管和过滤网及支撑钢筋组成,橡皮管口固定于钢筋架中心,要求无论怎么放置都不至于会排干池水,保持一定的水位。排水流量由排水管的闸阀和出水口高低控制。鱼苗放养前,培育池必须彻底清理消毒,放养密度一般每立方米水体放养鳜鱼苗5000尾左右,当鳜鱼长至1.5厘米左右时,移入池塘或网箱中继续培育,效果会更好。

  ⒊小型土池育种

  鳜鱼长到1.5厘米左右时,可以投放到小型池塘培育,放养量每公顷为7.5万尾左右。池塘中必须预先培育饵料鱼,一般在投放鳜鱼种前10~15天投放饵料鱼苗,放养密度为1200万~2250万尾/公顷。每天定时加入少量新水,谨防水质恶化。

  ⒋网箱培育

  网箱是鳜苗培育的理想场所。既可以保证有充足、易得的饵料,又有较清新的水进行不断交换。不足之处在于不能投喂刚脱膜不久的饵料鱼,需要经常洗箱,定期更换网箱,鱼苗管理比较繁琐,操作难度比较大。网箱一般采取三级育苗法:Ⅰ级网箱,用40目的乙纶网片缝制而成,规格为3~6米×1米×1米;Ⅱ级网箱,用20~30目的乙纶网片缝成,规格为长3米×1米×1米;Ⅲ级网箱,是用目大0.5厘米的乙纶网片缝制而成,规格为长3米×1米×1米。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ三级网箱面积配套比例为l:2:4。Ⅰ级网箱培育刚孵出的鳜鱼苗,每立方米水体放养3000~5000尾,培育至1~1.5厘米时,转入Ⅱ级网箱,密度减半;当鱼苗体长2~2.5厘米时,再进行分疏转入Ⅲ级网箱培育。在分稀的同时,注意按鱼体大小分养,以利鳜鱼夏花的摄食和生长。

  网箱采用敞口浮动式箱,用毛竹或圆管作框架,一般设置在大型池塘中。培育期间,应经常清洗箱上附着物,清除网箱内的排泄物,以保证网箱内外水体正常交换。