说起火鸡,这种原产地美国、欧洲的大型鸡,我们多数人想到的是西方的感恩节、圣诞节,在我们身边并不多见。息县关店乡新颜村湖东组30岁的杨亮却在自己家门口养起了火鸡,不仅赚到了第一桶金,还带动附近村民一起走上了致富路。

返乡养火鸡,带动村民走上致富路

8月2日,记者来到杨亮家。棚里青铜、尼古拉、贝蒂娜三种花色的火鸡悠然自得并不怯生。杨亮说,他养的火鸡杂食性强、产蛋率高、肉质有保障,好养。

杨亮原本在上海打工,有一次,看到电视上播出的“致富经”,了解到火鸡高蛋白、低脂肪,营养价值极高,在市场上很受欢迎,引起了他的兴趣。他毅然选择回乡养殖火鸡。杨亮的妻子想不通,没专业技术、没有资金的杨亮为何要放弃大城市的生活,回乡养如此“冷门”的火鸡?杨亮却说:“老家环境好,发展火鸡这个产业的人少,是个不错的项目,值得一试。”

返乡养火鸡,带动村民走上致富路

2013年5月,杨亮在家人的帮助下,从江苏购置鸡苗。设棚、买孵化机投资了20多万元。由于没专业技术,导致成鸡率不高。一腔热血的杨亮,开始明白创业不易。他从网上下载火鸡养殖资料,向有丰富经验的同行请教。鸡舍旁的一个小房间,被杨亮用来放置饲料和居住。他说:“我就住这里,方便照看鸡,如果鸡出现什么问题,也好在第一时间发现。”

经过4年的摸爬滚打,杨亮从一个“门外汉”,到现在熟练掌握了火鸡种蛋孵化、雏鸡饲养、打疫苗等技术,高峰期时养过1400多只,每次火鸡根据品种的不同5月到8月产一次蛋,一个蛋价值5元,一只鸡一年产蛋量60枚到120枚,成鸡鸡肉价格每斤10元起,通过电商平台销往全国各地。忙着供货的杨亮喜滋滋地说:“一年挣10多万元是没啥问题的。”

返乡养火鸡,带动村民走上致富路

被问为何养殖火鸡而不选择大家熟悉的土鸡时,杨亮笑着说:“火鸡的营养价值高,收益也高,一只火鸡能顶十几只土鸡。最主要的是,它抗病毒能力强,没什么气味,污染还小。”

听说杨亮养火鸡收益高,村民们心动不已。在杨亮的带领和指导下,附近的村民也开始走上了养殖火鸡的致富新门路。