火鸡无论平养,笼养,网养,成群放牧饲养均可,其饲养场地应选择地势高,向阳,平坦,通风,四周环境干燥的地方最佳,或其他禽舍上风口建火鸡舍。下面农村养殖网给大家讲一下火鸡苗的养殖技术,下面一起看看吧!

火鸡苗养殖技术

一、育雏期饲养

1.温度:育雏室内温度第一周维持在34度,以后每周约降一度,降到18-21度为止。如果偏高,雏鸡饮水多,拉稀粪,张口,喘息,如果偏低,雏鸡挤靠热源起垛,常发生尖叫声。以散布均匀为适宜温度。

2.湿度:一般适宜的相对湿度为55%-65%,如果偏低 ,雏鸡体内剩余的卵黄吸收不良,饮水过多易发生下痢,毛生长慢,无光泽,脚趾干瘪。如果偏高,雏鸡毛污秽,凌乱,食欲差,垫料湿,易患疾病。

3.通风:一般为了保温而忽视通风,或者周围塑料布使空气中氧气不足,而氧化碳高,长期缺乏新鲜空气,造成雏鸡衰弱多病,重者二氧化碳中毒,舍内换气不良时,雏鸡表现为精神不安,行动不活泼,羽毛污秽凌乱,食欲不振,发育不良,抗病力下降,容易发生呼吸道疾病。

4.光照:阳光对雏鸡的健康有很大的作用,它能增进雏鸡的食欲,促进新陈代谢,维持骨骼正常发育,提高生命力。出壳头三天视力弱,为了保证采食和饮水,一般采用昼夜24小时光照,也可采用23小时连续光照,一小时黑暗的办法。每日23-24小时,每15平方米鸡舍第一周龄内用40瓦灯泡一个,第二周龄换为25瓦灯泡一个。

光照应遵循如下原则:是采用弱光避免强光,以防发生恶癖,二是光照只能减少不能增加,小母鸡性成熟过早,提前产蛋,三是补光照不能时长时短,造成刺激紊乱,失去光照作用。

5.密度:饲养密度关系到雏鸡的正常生长发育,如果密度小,效果好但不经济。如果密度大鸡群拥挤采食不够,因而雏鸡生长慢,群体发育不够整齐,易感染疾病,和发生啄癖,死亡率高,地面平养1-6周,每平方米20只左右。火鸡喜食洋葱,韭菜,蒜等青绿饲料,应将切碎,并拌在混合饲料中,既可促进食欲,满足火鸡食草习性,还能补充维生素,微量元素等营养物质,一周之后正常喂点黄沙。另外每天要定时供水,满足火鸡饮水。

火鸡苗养殖技术

二、育成期饲养

根据火鸡生长发育和高产的特点要求,育成期又可分为火鸡促进生长阶段(9-18)周龄和限制生长阶段(19-28)周龄,这两个周龄成活率较高,管理可以粗放型,一般应转入地面,塑垫平养。

1.饲养:育成期的火鸡,活泼好动,生长较快,应大幅度降低饲养密度,每平方米3-4只,有运动场的鸡舍,可适当加大饲养密度。每天喂3-4次,按饲料量1-2%加喂沙砾,以帮助胃消化食物,同时每天放到舍外活动一次,时间1-2小时。放牧让火鸡自由采食青草,虫类以加强活动,节约饲料,限制生长期阶段,每天要人为地驱感4-5次,加大运动量。

2.饲料:促进生长阶段,要适当提高营养比例。以防止争食,可增加食槽。限制生长阶段,要适当减少营养比例。

3.光照:促进生长阶段,包括白天自然光,每天光照14-16小时,早晚补充光照度为15-20勒克司。进入限制生长阶段,光照要有所控制,公鸡每天要光照12小时,火鸡对光照刺激较为敏感,每天只能光照6-8小时,因此,公母鸡分开饲养较好。

4.初选:在16-28周龄时要对育成火鸡进行初选,把那些生长发育良好,健康活泼,附和本品种特点的火鸡挑选出来作为公种火鸡继续饲养,其余作为商品肉用火鸡饲养,对公火鸡最好进行阉割育肥后再上市。

三、产蛋期间饲养

后备种火鸡饲养到28周龄,生殖器官已经发育成熟,从28-30周龄开始产蛋,到54-57周龄产蛋结束,此期间均为产蛋期。

1.准备:火鸡进入产蛋期前要对产蛋彻底清理消毒,安装好水槽,食槽,砂盘,栖架,产蛋箱,防抱窝与补光设施。

2.产蛋箱制作:一般宽为35-40厘米,高50-55厘米,深50-55厘米,本着以利透光,通风,捡蛋,防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。

火鸡苗养殖技术

四、火鸡苗的饲养性能

1.性情温驯:既可高密度圈养,也可像牛羊一样自由放牧,有趋人性。

2.繁殖力强:贝蒂纳火鸡是火鸡家族中唯一可自然交配、自己抱孵的品种,1只种母火鸡1年可产蛋100~160枚左右。一只火鸡从出生到6~7个月可以开始生蛋,每产15~25颗蛋进行一次孵化,孵化26天左右小火鸡会出生。

3.料成本低:饲料来源广泛,青菜、青草、红薯、小麦、稻谷、玉米及野生植物均是上等饲料,如种植优质牧草喂养效益更高;

4.抗逆性强:贝蒂纳火鸡耐寒抗热,既可在风雪里过夜,也可在夏季照常产蛋,抗逆性、抗病性强,比鸡、鹅、鸭更易喂养;适应性广,可在平原,山区,半山区,进行舍养或放牧饲养,房舍及设备用具简单,既可集约化饲养,又可庭院放养。

5.增重快,耐粗饲:公鸡正常体重达10公斤、母鸡达5公斤左右,苗鸡至4月龄可达6公斤,比家鸡快6倍以上。耐粗饲(可采食30%-40%的青草)饲料报酬高,饲肉比2.5-2.7:1。

6.肉质好 营养高:贝蒂纳火鸡肉脂肪少,瘦肉率高,胆固醇含量最低,蛋白质高,是畜禽中生产蛋白质的佼佼者。

7.投资少,见效快,覆盖广,效益高:一只母鸡年产蛋最少100枚,孵成鸡后平均每只最低长至5公斤,若按最低价10元/公斤、平均每只成本15元计算,则养10只种母鸡可获利35万元。因为它对环境适应能力强,食性广泛,耐粗饲,有采食草,昆虫等特点,用工不多,既能利用闲散劳力,又能充分利用农作物秸杆,树叶,杂草,瓜果,菜类,变草养资源优势为商品经济优势,是我国新兴的一个草食节粮型的特种养殖业。

8.适合中国市场:体重比一般火鸡要小,更适合中国消费特点。每只火鸡体重适宜,更适合家庭饭店食用。

贝蒂纳火鸡,生长速度快,抗病能力强,适应性广,性情温驯,繁殖力强,利润高,肉质优于其他种类火鸡,体重稍小,适合中国人饮食特点,且可以自然交配等优点,深受养殖户和消费者喜爱。欧美一些国家用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。目前我国火鸡的饲养量少,满足不了国内市场的需求,大部分依赖进口,我国火鸡养殖已被列入国家星火计划。

火鸡苗养殖技术

五、火鸡苗的日常管理

火鸡的日常管理主要工作包括消毒、防疫等。搞好环境卫生, 及时清除场内各种污染物, 定期消毒, 选择对人禽安全、对设备没有腐蚀性、没有毒性残留的消毒剂。外来人员一定要经过严格的消毒, 特别是鞋子底部。养殖场清扫消毒工作2次·d-1, 第1次7:00, 第2次16:00, 消毒采用创导经典聚维酮碘1300水溶液与癸甲溴铵溶液1300水溶液交替使用, 以免产生抗药性。消毒1次, 再进行清扫, 然后再消毒1次。

防止饲料霉变, 由于夏季雨水多, 湿度大, 精饲料很容易发生霉变, 从而导致火鸡霉菌中毒。晒干饲料, 禁用霉变的饲料, 杜绝中毒事件的发生。用料时要定时定量, 少给勤添。平时注意分群管理, 适当运动, 保持安静, 注意卫生。

六、火鸡苗的体重和谷物用量

青铜色品种火鸡初生重为50~52g, 10日龄125g, 30日龄400g, 50日龄850g, 70日龄1.5kg, 3月龄2.5kg, 110日龄公、母体重分别为3.9和3kg, 130日龄4.8和3.5kg, 5月龄5.8和3.8kg。如果火鸡体重达不到要求, 可能有如下原因:一是饲料质量差, 蛋白质含量达不到18%。二是可能患有慢性呼吸道疾病或肠道寄生虫病, 这类疾病虽不会造成大批死亡, 但会影响生长发育。三是谷物用量可能不符合年龄要求。正常的谷物用量是1.5~2月龄每只每天95g, 2~3月龄130g, 3~5月龄170g, 使用时与动物类饲料、青饲料和维生素饲料掺和在一起用水拌湿饲喂。