娃娃鱼学名大鲵,别称人鱼、孩儿鱼、脚鱼、啼鱼、腊狗等,为世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物,也国家二级保护两栖野生动物,还是农业产业化和特色农业重点开发及野生动物基因保护品种,今天我们农村养殖网就讲讲娃娃鱼吃什么?会不会咬人?是否有毒呢?下面一起来看看吧!

娃娃鱼咬人吗?吃什么?有毒吗?

一、娃娃鱼会不会咬人?

成年娃娃鱼会咬人,被咬之处最厉害的会伤及骨骼。娃娃鱼并不是鱼,而是两栖动物,因为有着娃娃鱼的美称和胖乎乎的体型,看起来“很萌”,又因它喜静而怕强光,在许多人眼,静静趴在水中的娃娃鱼显得很温顺。但是,娃娃鱼生性凶猛,牙齿尖而密,上颚两排下颚一排,也是会咬人的。

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二、娃娃鱼吃什么食物?

娃娃鱼生性凶猛,肉食性,以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食,捕食方式为“守株待兔”,牙齿不能咀嚼,只是张口将食物囫囵吞下,然后在胃中慢慢消化。人工饲喂以天然饵料为好,主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。

三、娃娃鱼有毒吗?

娃娃鱼是无毒的,娃娃鱼的头宽大而扁平,表面有明显的疣状粒。眼小,位于头背,无眼睑,这是长期适应水下生活而退化的结果。弧形的口裂十分宽大,上下颌具多数大小相似的细齿,有利于取食。体躯宽扁而壮实。侧扁的尾部很长,为体长的三分之一到二分之一,尾的上下有鳍状物。四肢肥短,很像婴儿的手臂,据说也是把它叫做娃娃鱼的又一个原因。前肢具4指,后肢具5趾,指(趾)间有微蹼,无爪。

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四、娃娃鱼的捕食习性

娃娃鱼夜间静守在滩口石堆中,一旦发现猎物经过时,便进行突然袭击,因口中的牙齿又尖又密,猎物进入口内后很难逃掉。有很强的耐饥本领,饲养在清凉的水中二、三年不进食也不会饿死。同时也能暴食,饱餐一顿可增加体重的五分之一。食物缺乏时,还会出现同类相残的现象,甚至以卵充饥。平时躲躲藏藏,喜欢把身体的颜色和周围的石子一样以躲避天敌。

五、娃娃鱼的价值与市场前景

大鲵有3亿多年的历史,是从水生到陆生过度进化的典型动物,是现存最大的两栖类动物,有“活化石”美称,在研究生物进化具有极高的科学价值。

1.食用价值

娃娃鱼肉味鲜美,是一种名贵佳肴,大鲵肉质细嫩,营养价值高,据分析其肉含有22种氨基酸,含8种人体必须氨基酸总氨基酸含量、必需氨基酸含量及营养价值均高于牛肉和梅花鹿肉。用大鲵做成的佳肴有贵州的“八宝娃娃鱼”、湖南的“天下第一鲜”等。它在香港、台湾及东南亚市场上被视为珍稀补品,对人体补虚有奇效。每公斤售价约合人民币1200元。娃娃鱼皮肤中含有41%-61.3%的人体最佳祛皱美容物胶原蛋白。

2.药用价值

娃娃鱼对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、血经等病症都有显着疗效,还具有补肾、强壮、补血益气的功效。大鲵体内含金属硫蛋白(MT)能清除人体内自由基和重金属离子,预防重金属中毒;表皮分泌的黏液含活性胶原蛋白,能美容和预防老年痴呆和防治癌症;它能促进细胞的DNA生物合成,增强机体的免疫力,提高抗病能力。据有关文献报道,娃娃鱼机体中可提取超级抗原PRCA,它被国际卫生组织称为“诱导癌细胞凋亡反应因子”。民间常以娃娃鱼皮肤粉拌桐油治疗烫伤。娃娃鱼皮肤分泌的粘液可预防麻风病。

3.观赏价值

娃娃鱼是一种奇特观赏动物,其貌不扬,只产于山区,并且是野生保护动物,大鲵皮肤光滑湿润,具有成对的疣瘤,背部色彩斑斓,前肢四指似手,后肢五趾如足,体形硕大肥嫩,嘴巴特大,叫声“唔哇、唔哇”似婴儿啼哭,故名娃娃鱼。供游人观赏。

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4.经济效益

娃娃鱼适应性强,生长快,饲料来源广,抗病能力强。一般每0.067公顷(亩)可饲养8000- 10000尾,每尾体重2-2.5公斤。市场上商品鱼价格已经达到800多元钱一斤。

每尾价值可达2000元。有效的利用大鲵主产商品,可发展成超大型产业,可创造巨额利润。

5.市场前景

由于天然娃娃鱼资源存量极为有限和娃娃鱼繁殖率低等诸因素。因而抓住娃娃鱼资源锐减,尚未形成商品娃娃鱼养殖及国内外市场需求巨大这一发展机遇,开发娃娃鱼商品化养殖,将会产生显着的经济效益和社会生态效益。

六、娃娃鱼养殖殖前景

1.娃娃鱼养殖前景广阔

按国家物价部门有关政策对商品大鲵定价,其单价为1102/kg。由于国家禁止私自捕杀大鲵,目前国内尚无大鲵产品公开面对消费者。若按上述国家定价作为出售价格销售给国内的宾馆、饭店,估计最终面对消费者的价格至少在2000-2500元/kg。

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2.从饲养管理技术难易程度看养殖前景

娃娃鱼的生存环境要求为水质清新、落差较大的流动淡水,水温在0一25℃以内,如小河水、山泉水和地下水等,环境要安静,光线要暗淡。 娃娃鱼抗病能力很强,生命力和耐饥饿能力也十分惊人。

娃娃鱼的生长速度很快,重0.35公斤以上达到性成熟。娃娃鱼年产卵一次, 产卵量因个体重量不同,其产卵数量也不相同,一般每次产卵300一1500粒不等,人工养殖必需达到最佳生态环境和全面营养供应, 才能达到最佳产卵效果。全人工繁育目前还处在研究攻关之中,因该动物具有特殊生理生活习性,极怕惊吓, 人工繁育常常需要捕捉打针等繁琐工序, 致使娃娃鱼因受到了惊吓而使卵子被消化吸收,成功率很低,还需进一步探索研究。