吃泥鳅究竟有哪些好处?泥鳅个体虽小,但却是一种营养丰富的水产品。泥鳅肉质细嫩且每百克可食部分的蛋白质含量高达18.4-22.6克,比一般鱼类都要高。下面就跟小编一起来看看吃泥鳅到底有哪些好。

吃泥鳅究竟有哪些好处

女人吃泥鳅的好处

1、补血补铁

泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益。

2、抗衰消炎

泥鳅中含有的一种不饱和脂肪酸,能够抵抗血管衰老,对老人很有益。其体表的滑涎还具有抗菌消炎的作用。

3、减少酒精对肝脏的伤害

泥鳅还有一个神奇的功效,那就是可以醒酒,而且还可以减少酒精对肝脏的伤害,常喝酒的人应该多吃泥鳅。

4、改善贫血

泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。改善贫血泥鳅中含铁量多,对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

5、辅助治疗急、慢性肝炎

泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降,比较明显,尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

吃泥鳅究竟有哪些好处

6、有益于心血管

泥鳅所含脂肪成分较低,而且胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,非常有利于人体抗血管衰老,故有益于老年人及心血管病人。

7、补钙壮骨

泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。

8、预防动脉粥样硬化

泥鳅肉中含脂肪较少,胆固醇更少,并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸,这是抵抗人体血管硬化的重要物质,可有效预防动脉粥样硬化。

9、滋阴止渴、清热祛湿

泥鳅煮食能滋阴止渴,清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解,或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利,均可做辅助食疗品。坚持食用5~6天,便觉精力充沛。

吃泥鳅究竟有哪些好处

男人吃泥鳅有什么好处?

1、保护血管

泥鳅中含有尼克酸,能够扩张血管,降低血液中胆固醇和甘油三酯浓度,可以调整血脂紊乱,减缓冠脉硬化程度,降低心肌梗死等病发病率,有效预防心脑血管疾病。

2、养肾生精

泥鳅中含有一种特有的氨基酸,具有促进精子形成的作用,成年男子常食泥鳅有养肾生精、滋补强身之效,对调节性功能有较好的帮助。

3、补钙壮骨

泥鳅富含微量元素钙和磷,经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。将泥鳅烹制成汤,可以更好地吸收钙质。

4、补血补铁

泥鳅富含多种蛋白质和微量元素铁,对贫血患者十分有益。