水牛在城镇农村里可以经常见到,而且水牛也有着悠久的养殖历史,随着国家对养殖业的重视,水牛也可以作为一种很有高养殖价值的牲畜,在养殖水牛的过程当中,水牛养殖的利润也很被重视。那么,水牛养殖利润怎么样?水牛好养吗?

水牛养殖利润怎么样?

水牛养殖利润

如今牛肉的价格一般是在35元到45元一斤左右,一头成年牛的体重是在1000斤左右,其宰杀好后其牛肉应该在500斤左右,这样算下来一头牛能卖到17500元,如果农民自己卖的话其头牛的利润是16300元,如果要是卖给牛贩子则一斤牛肉是在19元之间那么农民也有9500元的利润。

若是以个人散养的方式进行的话,那么养殖水牛的利润可见是很高的。因为水牛耐粗饲,一般农村中的麦秸,青草都是它很好的饲料。除了每年的疫病防治外,其实养殖成本也不算太高。按照上面的算法的话,养殖一头水牛的成本只需1200元左右,但是利润有9500元~16300元,因而养牛还是有很高的利润优势。

水牛养殖利润怎么样?

水牛好养吗?

家水牛由野水牛驯化而来,可能已有5000年左右历史。至今尚有用野水牛公牛与家水牛母牛杂交,作为更新血统的手段。感官敏锐、嗅觉发达,有人认为嗅觉在驯化过程中具有重要作用。皮厚,被毛短而稀疏。汗腺不发达,约仅为黄牛的1/6,因而热的调节机能差。性喜水,常在池塘中浸泡、打滚,借以散热。外形粗壮,大型个体体重甚至可达1吨。性情温顺易管理。

水牛具有耐粗饲、耐湿热、抗病力强的特性,适应南方的生态环境及农村粗放的饲养条件,杂交改良后,仍保持了本地水牛的生物学特性,农民很容易掌握饲养管理技术,便于在广大农村推广应用。

另外,水牛是草食家畜,不与人争粮,可充分利用农作物秸秆过腹还田,不仅避免了秸秆焚烧造成的环境污染,还可减少化肥的用量,保护土质。

水牛奶是一种优质的奶源,乳汁浓厚,营养价值较高,其乳脂肪、蛋白质、多种维生素以及钙、磷等矿物质的含量均比荷斯坦牛奶多,因而其干物质比率也较高。而且其乳脂肪球和酪蛋白颗粒的直径较粗,在加工上有很大优势,特别适合深加工,制造优质的奶油和奶酪等奶制品,像奶酪之类的产品,用水牛奶生产的制品其质量要优于黑白花牛奶制品。由于水牛奶营养丰富,风味独特,因此深受消费者喜爱。