中华花龟(Ocadia sinensis)又名台湾草龟、六线草龟、珍珠龟等,属龟鳖目淡水龟科花龟属,自然界主要分布于广东、广西、海南、台湾等地。其甲壳可加工成龟板,是中医传统滋补药材,具有滋阴降火,补心肾、壮筋骨等功效,还可供观赏。因此在国内外市场畅销,野生中华花龟被过度捕捉,野生自然资源越来越少,价格昂贵,产品供不应求。
为了引导该养殖产业的发展,规避养殖风险,提高养殖成功率,我们总结研究成果并结合多年养殖经验,同时参考相关技术标准,提出如下养殖技术操作规程。

  一、亲龟来源

  亲龟宜选用野生或人工选育的非近亲交配、已性成熟的成龟,形态应符合各自所属种的分类特征,要求活泼健壮,体形完整、无病残、无畸形,体色正常、体表光亮,皮肤无角质盾片脱落,颈脖伸缩自如。年龄野生的5冬龄以上,人工培育的4冬龄以上,体重应在各自所属种的正常生长范围内。

  二、亲龟培育 

  1.亲龟池条件
  (1)水泥池结构
  面积以80平米~100平米为宜,龟池池底坡度约25°,分三部分,下部为水深30cm左右的蓄水池;中部为喂饵及活动场;上部为铺放粒径0.5mm~0.6mm、厚度30cm~40cm细沙的产卵场。龟池四周设50cm高的防逃墙。有进排水系统,进排水口设防逃栏栅。产卵场上有顶遮阳、挡雨。水池中放水浮莲,约占池面的1/4~1/3。活动场上可种植部分花草植物。种龟池上拉一遮阳布,营造阴凉、安静的环境。
  (2)土池结构
  面积以1000平米~2668平米,池深1.8m,水深1.2m~1.5m为宜。坡比1:3,坡岸四周留1m~2m宽的空地供亲龟活动, 四周设50cm高的防逃墙。池内每千平方米设亲龟晒背台4个~5个,每个5平米~8平米;设饲料台若干个,饲料台与水面呈15°~30°倾斜,上半部高出水面20cm。池中种植水草,面积占总水面的20%~25%。在池边设产卵场,产卵场高出池水面50cm,一般宽1m~2m,长为池边长的1/3~1/2,内铺放粒径0.5mm~0.6mm、厚度30cm~40cm的细沙,上有顶遮阳、挡雨。

  2.龟池、亲龟消毒
  亲龟进池前要进行全面清池,杀灭池中存在的各种病原体。漂白粉浓度20mg/L或高锰酸钾浓度15mg/L,或生石灰150kg/亩。
亲龟消毒常用的方法是高锰酸钾浓度20mg/L,浸泡8min或3~5%的食盐水浸泡3min。

  3.性比搭配
  雌雄性比为2~3︰1。

  4.放养密度
  水泥池2只~3只/平米;土池1只~2只/平米。

  5.饲养
  (1)饲料种类
  亲龟的饲料包括动物性饲料、植物性饲料和专用配合饲料。如鲜活的鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、畜禽内脏及南瓜、西瓜皮、青菜、胡萝卜等。
  (2)饲料质量
  动物性饲料和配合饲料要求不变质、无污染;植物性饲料要求新鲜、无药物残留;配合饲料安全限量应符合NY5072的规定;粗蛋白含量不低于42%,脂肪含量3%~5%。
  (3)投喂方法
  投喂的饲料应适口。动物性饲料和植物性饲料比例一般为7:3~8:,产卵前应适量增加动物性饲料的投喂比例。
  动物性饲料日投量为亲龟体重的5%~10%,配合饲料为1%~3%,具体投喂量根据水温、天气情况和亲龟的摄食强度及时进行调整,控制在2h内吃完为宜。
  水温15℃时,开始投饵诱食,每隔3d用新鲜优质饵料诱食一次;水温18℃~20℃时,2d投喂一次;水温20℃~25℃时,每天上午10时左右投喂一次;水温25℃以上,每天上午9时前和下午4时后各投喂一次。
饲料投在饲料台上高出水面2cm~3cm处。

  三、管理

  1.水质管理
  以换水或加水的方式调节水质,并定期全池泼洒微生态制剂改善水质。夏季高温时视水质、水温情况,适量加注新水。

  2.日常管理
  每天早晚巡池两次,观察亲龟摄食、活动情况和水质变化情况;检查进排水及防逃设施,及时清除残饵、污物,保持龟池清洁;每天定时测量水温、pH值等水环境因子,做好养殖记录。

  3.越冬管理
做好防寒防冻工作。翌年水温上升到15℃时,应及时投饲引食,恢复亲龟体力。

  四、繁殖

  1.产卵季节
  产卵季节多为4月至8月底。

  2.产卵前准备
  产卵前,将产卵场的沙土翻松并消毒,疏通排水渠道,适量洒水保持沙土手捏成团、松手即散为宜。

  3.受精卵的收集和挑选
  采卵时间以上午6时~8时或下午4时~6时为宜,避免阳光曝晒及雨水淋洒。每天先检查产卵场,发现产卵痕迹时用竹签做好标记,48h后待受精卵能分辨出动、植物极时再收集。收卵时动作要轻,避免大的振动或摇晃。
受精卵在卵壳中部有一明显的乳白色斑,未受精卵则没有。收卵时,先准备好放置了2.5cm以上厚度,含水分7%~10%细沙的塑料盆,将卵埋入沙中。

  4.受精卵孵化
  (1)孵化设施
  以泡沫箱、木箱或朔料箱作孵化器进行人工孵化,孵化器规格一般为70cm×50cm×25cm。孵化房内安装控温仪等配套设备。
  (2)孵化介质
  可选用的孵化介质有三种:a、粒径为0.5mm~0.6mm的河沙;b、粒径为0.3mm~0.7mm的蛭石;c、粒径为0.1mm左右的黄土。孵化介质经太阳曝晒后使用。
  (3)受精卵的排放
  孵化器底部铺孵化介质3cm~5cm,将受精卵平放,卵间距为0.3cm~0.5cm,卵上面再铺孵化介质2cm~3cm。
  (4)温度控制
  孵化温度以28℃~33℃为宜。
  (5)湿度控制
  孵化介质中河沙及黄土的含水量(重量比)为7%~8%;蛭石的含水量为100%。
  (6)孵化管理
  保持孵化室适宜的温、湿度和孵化介质的适宜湿度;及时清除坏卵,防止蛇、鼠、蚂蚁等危害;做好每日的孵化管理记录;临近孵化出苗时,疏松表层孵化介质,为出苗做准备。

  五、稚龟养殖

  1.稚龟暂养
  刚孵出的稚龟腹甲较软,宜放在光滑的陶瓷或塑料盆中用清水暂养、水深1cm~2cm,注意经常换水,及时清除脱落的脐带。稚龟卵黄囊吸收完毕后,用新鲜煮熟的鱼肉打成鱼糜,拌上鳗鱼饲料投喂,日投喂量占稚龟体重的3%~5%,分2次~3次投喂,暂养5d~7d后可放入培育池养殖。

  2.稚龟质量要求
  脐带完全脱落、脐孔封闭,体质健壮、活动灵敏、无病、无伤。

  3.养殖环境条件
  一般为水泥池结构,池底具坡度,3/4为水池,水深10cm~30cm,1/4为陆地。龟池上方拉遮光布遮阳。水池中放水浮莲,约占水面的1/3,为稚龟提供隐蔽的地方。稚龟池面积5平米到50平米均可,池要有进排水系统,进排水口设防逃栏栅。在稚龟入池前,龟池用15mg/L的高锰酸钾浸泡全池消毒。

  4.稚龟消毒
  稚龟入池前用20g/m3高锰酸钾溶液或5ml/平米聚维酮碘浸泡消毒5min~10min左右。

  5.放养密度
  以100只/平米~200只/平米为宜。

  6.饲养管理
  (1)饲料种类
  以动物性饵料如鱼、虾、螺蚌畜禽内脏等为主,植物性的瓜果、蔬菜及谷物等为辅,也可喂食蛋白含量45%左右的配合饲料。
  (2)投喂量
  日投饵量一般为稚龟体重的3%~5%,如是配合饲料则为龟体重的4%~5%。
  (3)投喂方法
  分早、晚两次投喂,做到定时、定量、定质、定点。
  (4)越冬管理
  当气温、水温下降时,将室外饲养的稚龟移入室内水池加温继续饲养,保持水温在25℃~30℃之间。

  六、幼龟饲养

  饲养密度为80只/平米~100只/平米为宜,规程30~100g/只。

  七、食用龟饲养

  1.养殖环境条件
  (1)水泥池单养
  水泥池的面积一般以50平米~100平米为宜。池深1m,水深40cm~50cm。池可建成长条形,水面占3/4,陆地占1/4。陆地从常年水位线处以30°倾斜与水池相接,便于龟上陆地活动及摄食。食台设在陆地上。陆地上应有50cm高的防逃墙。有进、排水系统,进排水口设防逃栅栏。
  (2)单养放养密度
  放养密度在2kg/平米~3kg/平米。
  (3)池塘混养
  多为龟鱼混养。池塘以667平米~2668平米为宜,要求开阔向阳,水源充足,无污染。池塘一般为长方形,水池占3/4,滩面占1/4。滩面以25°~30°的坡度与水池相接,上铺20cm~30cm厚的细沙。池塘四周留宽1m左右的空地,上亦铺细沙20cm~30cm。外围砌50cm高的围墙防逃。在滩面与水池相接处设数个平台作饵料台。进出水口处设栏栅,防止龟鱼逃逸。
  (4)混养放养密度
  放养密度可控制在0.4kg/平米~0.5kg/平米

  2.养殖管理
  (1)水泥池单养管理
每天喂食2次,早晚各一次。鲜活料为龟体重的4%~5%;配合饲料为龟体重的2%~3%。饲喂做到定时、定点、定质、定量。
每月换水一次,同时用漂白粉2g/m3消毒。每天需认真观察龟的活动、取食情况、注意天气、温度、水质的变化。要适时加注新水或换水。发现病龟应及时捡出,及时诊断,及时治疗。
  (2)池塘鱼龟混养管理
龟、鱼饵料分开投喂;勤巡塘,多查看,掌握龟、鱼的生长情况,防止鱼浮头、泛池;防范蛇、鼠敌害。

  八、病害防治

   防病措施
  (1)龟池彻底清淤消毒.
  (2)投喂优质饲料。
  (3)定期用生石灰、漂白粉等对水体、饲料台、饲养工具进行消毒。
  (4)定期在池中泼洒有益微生物制剂。
  (5)发现病龟及时隔离,查明病因及时采取防治措施。