有一种狮头鹅的品种你知道吗?狮头鹅是我国培育出的优良鹅品种,具有体形大、头大、肉质鲜嫩、经济价值高等特点,市场非常好,需求量大,也是一种重要的农业养殖项目。那么狮头鹅价格是多少?为什么那么贵?

狮头鹅价格是多少?为什么那么贵

狮头鹅是什么鹅

狮头鹅为目前我国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东饶平县浮滨乡。多分布于澄海、潮安、汕头市郊。羽毛灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。

狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。多分布于:澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。颔下肉垂较大。嘴短而宽,颈长短适中,胸腹宽深,脚和蹼为橙黄色或黄灰色,成年公鹅体重10~12公斤,母鹅9~10公斤。生长迅速,体质强健。成熟早,肌肉丰厚,肉质优良。但年产卵量少,仅有25~35个,每个卵重平均约有203克左右。极耐 粗饲,食量大。75~90日龄的肉用鹅,体重为5~7.5公斤。行动迟钝,觅食能力较差。有就巢性,现已向全国各地推广。

狮头鹅价格是多少?为什么那么贵

狮头鹅为什么那么贵:

狮头鹅之所以贵,主要在于它的鹅头。狮头鹅是用来做正宗老鹅头的原料,一只正宗的老鹅头可以卖到600-1000元,加上鹅肝,它的身价是非常高的。

狮头鹅只适宜做卤水。去了头之后,巨大的鹅身是不值钱的,肉质粗糙。不过狮头鹅体内有一只值钱的鹅肝,现在越来越被食家看中。这鹅肝大而粉嫩,卤过之后切片上碟,下面垫着卤豆腐做衬托,深受食客追捧。

狮头鹅价格是多少?为什么那么贵

狮头鹅价格是多少?

狮头鹅的市场价格大约为15元一斤,但因产地以及销售地及市场行情不同。纯种狮头鹅苗的价格在40~50元一只,非纯种的15~20元一只,灰狮头比白狮头稍贵。

7-8斤的狮头鹅出厂价是160-180元一只,如果是加工好的熟鹅,价格是原料的10倍甚至更多。