阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹,产自苏州阳澄湖,因营养丰富,肉多口感好而深受人们的喜爱,但由于名气大,价格高使得市场上有很多假冒的。

一只阳澄湖大闸蟹能卖多少价格呢?

阳澄湖大闸蟹价格贵吗?

说到大闸蟹,很多人脑海中首先浮现的就是“阳澄湖大闸蟹”,不可否认,阳澄湖大闸蟹就是名副其实的“蟹中霸王”,既然它的名气这么高,那价格自然是不菲的。其实阳澄湖大闸蟹之所以非常昂贵,也是有它的道理的。

阳澄湖大闸蟹自古就受到食客的青睐,并形成了独特的食蟹文化,几百年前,古人就已经视阳澄湖蟹为“生平独此求”,以食之作为享受口福之乐。时至今日,阳澄湖大闸蟹依然广受欢迎,很多政府或者国企的高官都是阳澄湖大闸蟹的忠实爱好者。

现在市场最新阳澄湖大闸蟹价格一只能卖多少钱呢?

一只阳澄湖大闸蟹的市场价格一般是70~200元不等,也有进行按称重进行购买的,这种方式价格上的浮动也不是很大。大闸蟹规格越大价格就越贵,但绝不是按平均每两的价格递增的,而是规格越大,价格递幅度越大。但由于地域消费差异、运输成本等因素差异也会造成价格上的不同

怎么分辨阳澄湖大闸蟹呢?

从外观上看,由于阳澄湖水质及自然环境的因素,具有青背、白肚、金爪、黄毛的特征,“因为阳澄湖湖底的泥土较硬,大闸蟹在湖底活动时,外壳经常与坚硬的泥土和众多水草发生摩擦,会出现青背、白肚、金爪、黄毛这四大特征,且十分明显。”而另一个可靠的方法为,每只大闸蟹是否套上防伪指环。

阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“白金戒指”,大小与新版1角硬币相仿,正面是地图图案,背面印有一串防伪号码以及证伪电话。同时,绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。

据介绍,消费者在购买时可以根据四个“看”来判断,一看销售网点,看是否经过合法审批;二看每个销售网点是否摆放政府保护机构核发的授权牌;三看店内大闸蟹是否佩戴有正规的防伪标识;四看价格是否合情合理,价格过低要多留个心眼。