大闸蟹又称河蟹,它是我国多种螃蟹种类中个头最大的淡水蟹,由于它个头较大,肉质丰满,所以在市场上极受欢迎,以阳澄湖大闸蟹最为出名,那么养殖大闸蟹对环境有什么条件呢?

养殖大闸蟹需要满足各方面哪些条件呢?

1、水质

大闸蟹喜清澈,溶氧充足的水体,厌恶肥水、污水以及缺氧严重的水体,优质的水质有利于大闸蟹的水质,而不良水质可能会导致其死亡。另外大闸蟹既然是淡水蟹,水体的ph值一定要规范,最好在7-8之间,如果水质偏酸,可用石灰或草木灰调节,平时要经常换水,保持水质清晰。此外水体的盐度也不宜过高,盐度过高对幼体发育不利,如果盐度差超过3%,将会引起大闸蟹幼体大批量死亡,损失极大。

2、温度

大闸蟹是夜间觅食螃蟹,白天都在洞穴中潜伏,而且它还是变温动物,会随水温的变化而调节体温,在室温下,温度越高,它的摄食了越大,生长也会加快。水温在10度以上,摄食力减弱,生长缓慢,而10度以上,开始加快摄食,在15度左右时,开始蜕壳生长,在25-28度为生长旺季,但温度高于30度,会对大闸蟹的生长;摄食和蜕壳皆有影响。

3、光照

大闸蟹是夜间活动动物,它喜弱光但不喜强光,尤其在胚胎发育前期要处于相对黑暗的环境,但到了后期发育又要一定的光照。幼体生长也需一定的光照强度,光照不足,幼体发育不良,会影响它的蜕皮和成活率,随着它的生长,对于光照需求要慢慢增加。

4、氧气

大闸蟹和鱼类一样,用鳃分解水得到氧气呼吸,如果水体氧气不足,会阻碍大闸蟹的生长蜕壳,一般这种情况出现在池塘养殖,如果是河流域养殖,不会出现这种情况,所以如果是池塘养殖户,最好定期进行人工溶氧,这是人工养殖大闸蟹的关键点。

养殖大闸蟹水质很重要,要如何管理水质呢?

1、水质调控:水环境是大闸蟹养殖的第一制约因素,水质的优劣直接关系到养殖的效益,在养殖过程中应保持水质清新,有条件的地方最好搞微流水养蟹。夏季应每15~20天,泼洒过磷酸钙(2~3ppm)、生石灰(10~15ppm)以调节水体的酸碱度,同时为大闸蟹补充钙质,促进蟹体蜕壳生长,但两者施用时间应隔3~5天。

2、适时换水:高温期最好每隔3~5天换水1次,换水量以不超过原池水的1/3为宜并保持1~1.5米的水位,透明度控制在35~40厘米。由于秋季昼夜温差大,水质易恶化,初秋时应勤换水。而后,随着水温降低,换水次数应逐渐减少,最好保持透明度在45厘米左右,水位1~1.5厘米左右,保证水温较稳定以利越冬。

养大闸蟹今后市场前景好吗?

现在水产养殖的种类非常多,而且螃蟹养殖的种类也非常多,那么也就意味着可替代的产品很多,如果想要有强大有力的竞争力,其一就是你的大闸蟹养的要比别人的大,第二就是肉质要比别人的鲜嫩,第三就是价格方面也要有竞争力,第四就是建立自己的品牌,增加出口的机会,最后就是要有专业的养殖技术,其中最重要的就是大闸蟹的质量,不能随便投喂药剂以及促长素之类的东西,这样在市场上才能站稳脚跟。