中国四大乌鸡之首是余干乌黑鸡。

外观特征:羽毛呈片状,全身乌黑,喙、冠、皮、肉、骨、内脏皆为黑色,母鸡头部清秀,眼睛有神,羽毛紧凑,公鸡头部高昂,雄壮健俏,色彩鲜艳,尾羽高翘。

生理特征:行动敏捷,善于飞跃,成年公鸡的体重多为3斤左右,成年母鸡的体重多为2.2斤左右。

中国四大乌鸡之首是哪个品种

一、中国四大乌鸡之首是哪个品种

中国四大乌鸡之首是“余干乌黑鸡”,其外貌特点、生理特性如下:

1、外观特征

(1)羽毛呈片状,全身为乌黑色,喙、冠、脚趾、皮、肉、骨、内脏均为黑色。

(2)母鸡单冠,头部清秀,眼睛有神,羽毛紧凑。

(3)公鸡单冠,头部高昂,冠齿有6-7个,肉髯较深且薄。身体呈菱形,雄壮健俏,色彩较鲜艳,尾羽高翘,乌黑发亮,腿部具有较发达的肌肉。

中国四大乌鸡之首是哪个品种

2、生理特征

(1)行动敏捷,善于飞跃,具有较强的适应性、抗病能力、觅食能力,饲料消耗较少。

(2)成年后,公鸡体重多为3斤左右(开啼日龄为60-80天),母鸡体重多为2.2斤左右(平均开产日龄为180天左右)。

(3)母鸡的就巢性较强,年产蛋量可达到150枚左右,蛋重约50克,蛋壳呈粉红色,经过21天左右便可孵化。

中国四大乌鸡之首是哪个品种

二、乌鸡和普通鸡的区别

1、外观不同

(1)乌鸡:属于矮脚鸡,脖子和腿部较短,身上具有羽毛冠,看起来似鸡非鸡,似凤非凤,除了食用以外,还具有较高的观赏价值。

(2)普通鸡:脖子和腿部较长,肉冠呈红色,肌肉发达,用途以食用、产蛋为主。

中国四大乌鸡之首是哪个品种

2、肉色不同

(1)乌鸡:主要品种有白羽黑骨、白肉黑骨、黑羽黑骨、黑肉黑骨等,杂交品种的肉色可能会发生变化。

(2)普通鸡:肉色以白色、黄色为主,骨头以白色为主。

中国四大乌鸡之首是哪个品种

3、分布不同

(1)乌鸡:原产于江西省泰和县武山北麓,经过进化及繁殖分布,现今主要产地为江西、福建、湖南、四川等省份。

(2)普通鸡:以家鸡最为常见,广泛分布于全国各地。