鲤鱼

饱满的稻穗倒映在水田中,可崇州市黎坝村的农户并没有忙着收割水稻,而是先捕捞水田中的美味——年初放养的鲤鱼。9月2日,成都全市现代渔业稻田综合种养现场会上,与会者共享了这“双份”的喜悦。

“稻田养鱼,水稻增产鱼丰收,一举两得。”崇州市农发局相关负责人说,今年5月,水稻栽插完后四五天,农民就将手指大小的鱼苗放入稻田。“不施或少施用化肥,不使用农药,提升了稻米品质;鱼苗在田里自由生长,也不需要投放饲料。”

这类优质稻谷通过订单认购的方式出售,每公斤售价4.4元-10元,每亩稻谷至少增收1000元;加上销售稻田鱼,每亩可增收2400元以上,其中养殖甲鱼甚至可达5000元。

现在,崇州有1万多亩稻田采取这种综合种养方式,分布于该市十万亩稻香旅游环线上的6个稻田综合种养示范点,除了“稻鱼结合”,还有“稻虾结合”、“稻蟹结合”和“稻鳖结合”、“稻鸭结合”,共5种模式。为此,崇州市已将稻田综合种养产品注册“稻虾藕遇”商标,并通过线上线下积极营销。

不只是崇州。“稻田综合种养已成为成都发展水产养殖的重要方式之一。”成都市农委相关负责人表示,今年成都市稻田综合种养分布于崇州、邛崃、新都、青白江、金堂等区(市)县,养殖面积达12000亩。预计可增加水产品产量120万公斤,可新增水产品产值1680万元。按稻鱼产品亩均增收2400元计,全市可实现增收达2880万元。

支持发展规模化稻田综合种养,成都市也有许多鼓励政策:例如连片实施稻田养鱼100亩以上,按200元/亩补助,并从第二年开始连续三年给予100元/亩的基础设施维护费补助。

同时,依托稻田综合种养项目开展的各类节会活动,也在助推各地旅游经济的发展。彭州市在今年5月至8月底举办的第四届“稻田鱼”美食文化活动,为期120多天,共计近十万人到升平镇参与,消费“稻田鱼”近10万斤左右,为农户带来纯利润200多万元。

“下一步,成都市农委要牵头研究将稻田综合种养项目纳入种养结合循环农业扶持范围。”该负责人介绍,崇州、邛崃、大邑、新津等水稻种植重点区(市)县各自要至少建设1个2000亩以上集中连片的示范基地。力争两年内全市总面积达到10万亩,实现种养效益增收3亿元以上,为全市转变农业发展方式创造新亮点。