糯香鲜虾丸的做法

糯香鲜虾丸

材料

糯米,虾,鱼肉,笋

做法

1、大虾剥皮,笋备用。糯米事先泡好

2、先取鱼肉,我用的是明太鱼,如果有什么鳕鱼,武昌鱼的更好了。

3、鱼肉、笋、大虾切碎,最好细一点。

4、拌馅子:加盐、蚝油即可。

5、糯米铺在盘子了,取一团馅子,在糯米上咕噜一下,就好。

6、摆在盘子里面。蒸锅里放水,烧开后,放丸子。蒸10分钟就好了。

通过上文对糯香鲜虾丸的介绍,我们知道虾丸含有丰富的蛋白质和微量元素,所以一般性地食用对于人体还是相当有好处的。