泥鳅

1.先以热水洗去泥鳅的黏液,剖腹后除去内脏,放入热油锅中煎至金黄色。

2.泥鳅沥去残油后,加清水400毫升,煮至200毫升左右时,加放食盐、韭菜、姜末、料酒、水淀粉调味即成。

用法:

饮汤食肉,需连服3日,每日1次,每次饮完。

适用:

适合性功能减退、易汗出者食用。

清炖泥鳅汤功效:

泥鳅味甘,性平,有补中益气的功效。此汤味道鲜美,肉质细嫩,具有滋阴温阳之效。

以上就是清炖泥鳅汤的做法的介绍,你学会了吗?泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质,还有多种维生素,并具有药用价值,是人们所喜爱的水产佳品。