蟹

7月16日下午,记者在高坪区马家乡看见,村民正将螃蟹“种”进稻田。

2011年起,马家乡大力推进现代农业建设,流转土地1200亩,进行统一耕种和管理,规模种植有机水稻。去年,省农科院水产研究所首次在马家乡实施“稻渔耦合”项目,在稻田里养殖阳澄湖大闸蟹。稻田以蟹粪为肥,尽管水稻产量有所减少,但品质和口味比普通水稻好,而且远销北京、大连、成都等城市。

“稻渔耦合”项目实施成功后,今年,该乡稻田蟹养殖面积从去年的1000亩扩大到3000亩,投放蟹苗3万余只,将于中秋节前后上市,届时,市民可在家门口品尝到美味的阳澄湖大闸蟹。