蛏子

一、场地建设

1、选址  潮间带淮涂养殖选择风浪较小、滩面平整、潮流畅通的泥沙质滩涂。高涂蓄水养殖选择平坦、进排水方便的高潮区。养殖场地周围交通便捷,无三废污染,水质符合NY5052的规定。

2、建场 潮间带滩涂养殖。将大块滩涂分隔成3-5米宽的畦,畦间开小沟作排水与通道,埕地周围筑小堤,同时对埕地翻松耙平,清淤消毒。高涂蓄水养殖。高涂建设分高坝和低两种模式。高坝堤高2.5-3o米,顶宽4-6米,底宽10-12米。养殖滩面要深翻晒涂,清除杂质,防病除害。

二、苗种放养

选择个体均匀,贝壳无损坏且离水时间不超过2天的苗种,壳长为1-2厘米。每年的3-5月份,当水温升到9度以上时进行放养,放养时要均匀,顺风条播,密度100-300克/平方米为宜。

三、养殖管理

1、潮间带滩涂养殖 播苗衙3-4天,检查苗种成活率,发现死亡较多(>10%),及时搞好苗种补放。养殖过程中,经常观察蛏子生长情况,适时稀疏密度,及时清除青蟹等敌害生物。

2、高涂蓄水养殖 除按潮间带养殖管理外,还应经常施用经处理的腐熟有机肥或无机肥,培养饵料生物,水体透明度控制在0.3-0.4米。每15天左右换排水一次,每次换水量30%左右,起捕前20天,禁止施肥,彻底换水2次以上,保持水质清新。

四、当蛏子长至商品规格(壳长≥3.0厘米),退潮或排干水后,用锄、耙挖取。