河豚

一、河豚小规格鱼种培育

(一)池塘选择 

池塘要求水源充足,水质无污染,周年水温变化较小。若用半咸水或淡水养殖,应选择提水方便、路线短、扬程低的地方建池。池底基本不漏水、渗水,筑堤建闸较容易。另外,要求交通、供电方便,池塘周围无高大建筑物,同时不易受风暴或洪水的冲击。

(二)池塘清整、消毒 

在冬季或农闲时将池塘中水排干,挖出池底淤泥,然后自然曝晒。鱼种下池前应用生石灰、漂白粉等清塘消毒。生石灰每亩用量为100-150公斤,漂白粉用量为30-40ppm,一星期后蓄水放鱼,并施足基肥,以利于浮游生物的繁殖生长。

(三)鱼种放养 

鱼种在室内培育到1.2-1.5厘米,亩放1-2万尾。运输距离较近可用塑料桶带水运输,若运输距离较远则应用塑料袋充氧运输,每袋装800-1000尾,运输时间在7-8小时内可保证成活率,运输用水最好为3-5ppm的盐水,放养时温度应在18℃以上,注意袋内外温差不宜过大。

(四)饵料投喂及水质控制 

鱼种全长3厘米前每亩池塘每天投喂1千克黄豆浆,以繁殖浮游生物,为鱼种提供充足饵料,同时注意透明度,一般30厘米左右;水色绿豆色,水中浮游生物数量丰富,但不成团或成群,不能在水中聚群施转。若饵料生物过多,则应注入新水,降低生物密度,保持水质清新。通过有效调控溶氧和水质,多数鱼种下塘20天后规格可达3厘米左右,此时在投喂豆浆以控制饵料生物的同时,用鳗料做成黄豆大小的软颗粒,间隔1米投喂一粒在滩上,以驯化鱼种吃食鳗料的习惯,此时应分稀进行大规格鱼种培育。

二、河豚大规格鱼种养殖

(一)鱼种运输及放养 

为保证鱼种质量,暗纹东方鲀应为正宗鱼种。选择体质健壮、无病无伤、规格整齐、溯水性强的个体作为放养对象。运输一般用塑料袋充氧运输,3-4厘米的苗种每袋装100-150尾,可运输5-8小时,成活率95%以上。苗种放养前最好用5ppm漂白粉或1ppm孔雀石绿消毒10分钟,放养时应注意温差不宜过大。暗纹东方?应稀养,3-5厘米的鱼种池塘放养密度为2000-3000尾/亩,水源充足,水质良好,水体交换量大的池塘可以适当加大放养密度,可每亩3500-4000尾。随鱼体生长,逐渐捕大留小,分稀养殖。

(二)驯养

暗纹东方经驯化后可投喂碎杂饵鱼肉、虾、螺肉、蚌肉等。苗种放养一周内,用新鲜适口的鱼肉、虾肉、贝肉等作为开口饵料,进行驯化,使之逐渐适应养殖环境和饵料组成。待河?鱼习惯吃食后,逐渐在饵料中拌入人工饲料,并逐渐增加人工饲料的量。直至完全吃食人工饲料,驯食期间确保饵料鲜度是驯食成功的关键。

(三)投饵 

饵料以鳗料为主,每天饵料投喂量占鱼体重的3%-7%左右,投喂时需定位(投饵位置固定)定量(多喂多投、少喂少投,以鱼吃饱为原则),定速(投饵 速度按慢—快—慢的原则),定质(饵料适口、新鲜、干净)。一般日投饵两次。池中最好搭食台,以便及时检查摄食情况,若投饵后两小时食台上仍有剩余饵料则需减少投喂量,食台需常清洗、曝晒以免病菌滋生。

(四)水质调控 

河鲀喜水质清新的环境,池塘养殖应根据水色、水质、透明度、溶氧及鱼虾活动情况不定期加注新水,每月大换水一次以改善水质。由于河鲀生长适温范围为9-32℃,夏季池水温度超过32℃时需注入温度较低的深井水或河水以调节池水温度,冬季因池水温度低于9℃时需进入温室越冬。另外,河鲀鱼对溶氧要求较高,当水中溶氧低于1.5克/升时开始浮头,低于1.3毫克/升时开始死亡,适宜的溶氧需保持在3毫克/升以上,溶氧缺乏时需用增氧机或气泵增氧。

(五)不同规格分养 

不同大小的河?抢食能力差异较大,抢食时大个体常常攻击小个体,严重影响小个体的摄食和生长。因而就对不同规格的个体进行分养,分养一般30-45天进行一次。保证充足投饵,及时分养和适当稀养可有效防止鱼体的相互残杀,提高养殖成活率。

(六)日常管理 

每于坚持巡塘,观察河?的活动,摄食及水色、水质情况、检查养殖设施。每天定时测量水体理化因子。如水温、pH值、溶解氧、氨氮、COD、PO4—P、透明度等,做好日常记录,以利总结经验教训,指导以后的生产。每隔10-15天测定鱼体生长情况,做好记录,以作为投食的参考依据。通过4.5个月的精心饲养,当年鱼种规格可达100-150克,成活率可稳定在85%-95%。