小龙虾节--农村创业网

10多年来,潜江小龙虾茁壮成长,成就辉煌,实现了由小龙虾养殖、龙虾产业到龙虾文化的嬗变。

潜江小龙虾文化主要包括:以"潜江油焖大虾"为特色的美食文化,以小龙虾养殖、加工为支撑的产业文化,以虾为媒的节会文化。经过几年的精心策划、打造和提升,"潜江龙虾节"已经成为一个集"美食盛宴、文化盛典、经贸盛会"于一体的文化品牌。

8日上午9时,由湖北省农业厅、潜江市人民政府联合主办的第二届中国湖北(潜江) 龙虾节在潜江隆重开幕,省委常委张昌尔,省人大常委副主任罗辉、省政协副主席陈柏槐、省农 业厅党委书记、厅长祝金水等领导出席了开幕式。

潜江市委市政府全面贯彻落实科学发展观,努力将潜江建成全国小龙虾繁育养殖、科技示范 和加工研发"三大中心",在国际淡水水产品市场全面打造以潜江为核心的国家发展优势。