据调查显示,近期威海水产品批发市场交易还是较为的活跃,市场主要品种价格整体平稳,部分品种价格是涨跌互现。

淡水鱼市场:前段时间持续高温天气让淡水鱼的养殖、运输遭遇困境,市场上淡水鱼的价格一直高位坚挺。目前市场活鲤鱼每公斤价格一般在15-16元,活花鲢鱼价格在16-17元/公斤,活鲫鱼价格在30-32元,而活草鱼每公斤价格在15-16元。从目前淡水鱼市场行情来看,与去年同期相比,市场活鲫鱼的价格上涨最为明显,同比上涨达34.8%。据了解,今年鲫鱼主产区缺货严重,是导致鲫鱼价格直线上涨的主要原因。但是,随着天气的转凉以及黄渤海休渔期即将结束,淡水鱼价格将会出现缓慢的回落态势。

贝类市场:每年的这个时候,扇贝都处于一个青黄不接的时期,市场价格一般都会大幅攀升,今年市场行情也不例外。目前市场统货扇贝价格已经达到了每公斤10-12元,同比上涨达22.2%,创下了近年来市场的一个新高;市场鸟贝的价格继续高位徘徊,其中带壳鸟贝每公斤价格在24元左右,鸟贝肉每公斤价格在86-90元。据了解,休渔期结束以后,鸟贝的价格将会应声回落。所以,想要买到价格相对低廉的鸟贝,还要再等上一周左右的时间。