人们给外来物种罗非鱼取名“非洲鲫鱼”，但两者的区别还是明显的：首先，罗非鱼的背鳍很长，几乎覆盖整个背部；鲫鱼的背鳍短，长在身体的后半部分；其次，罗非鱼尾鳍纹路是横条纹的波浪状，鲫鱼的尾鳍纹路是竖条的，并且形状似一把剪刀。

鲫鱼是我国重要的大宗淡水养殖品种之一，在我国淡水养殖业中具有重要地位。据统计，从1991-2012年鲫鱼的养殖产量整体呈现增加趋势，其中2012年，鲫鱼产量为245。04万吨。

鲫鱼在我国绝大部分地区都有大规模养殖，主要集中在东部、中部和南部地区，如江苏、湖北、江两、安徽、山东、广东、四川、辽宁、湖南、浙江等省。江苏省是我国鲫鱼的主要养殖地区，其鲫鱼精养面积达80万亩以上，2011年产量达54。80万吨，产值80多亿元，位居全国首位。素有“全国鲫鱼看江苏、江苏鲫鱼看盐城”之说。