扇贝

最近,牟平区海湾扇贝的养殖户们都在发愁,自5月份开始投苗养殖,3个月的时间过去了,扇贝个头却不见长,规格仍然只有3毫米。省水产研究所专家初步判定养马岛海域养殖扇贝生长缓慢是由于浮游微藻爆发导致网笼堵塞,贝类无法滤食饵料所致,并基本排除溢油污染和工程疏浚产生悬浮物等原因。

“往年这时候,最小的扇贝也长得差不多一元硬币大了。”牟平养马岛杨家庄的扇贝养殖户王德武拿着从笼子里露出来的小扇贝苗说。记者看到,这些扇贝苗半张着“嘴”,打开以后,里面的扇贝肉颜色发暗,王德武说,这样的扇贝已经死了。

据了解,今年牟平区浅海养殖面积1万余亩,其主要养殖品种为海湾扇贝,养殖业户600多户。自5月下旬起,海湾扇贝一直处于不生长状态,并出现部分死亡的现象,现在规格仍为3毫米左右,有的养殖户已经买了4茬苗种,还是不能维持正常生产。

“我们庄上的养殖户,基本上都购买了两次扇贝苗。第一次发生死亡后,我们以为是苗种或者是技术问题,后来再次投苗仍然不长,也不知道到底是为什么。”一位姓姜的养殖户说,这段时间海水的可见度降低,有大量海藻繁殖。“扇贝不长甚至死亡的情况在养马岛养殖区非常普遍。”

而据牟平区海洋与渔业局副局长王传超介绍,6月下旬至7月11日,牟平区姜格庄镇、大窑镇、养马岛度假区海湾扇贝养殖户先后5次向牟平局反映此类情况,累计达200多人。

据山东省海洋环境监测中心《<赤潮简报>第1期》称,排除工程施工原因造成悬浮物污染引起养马岛等海域水色异常、透明度偏低现象,并初步判定,水色异常原因是由浮游微藻———蛋白核小球藻过量增殖所致。同时,初步判定养马岛海域养殖扇贝生长缓慢是由于网笼堵塞造成贝类无法滤食饵料造成的。

扇贝出苗率普遍偏低

今年扇贝价格或将推高

“500万个苗种,才出了1000多笼扇贝苗,出苗率太低了。”王德武叹息,按照往年的经验,500万个苗种可以出苗9000多笼。这500万个苗种已经是他第二次购买了,第一次购买的350万个苗种,所剩无几。

王德武告诉记者,他家里一共有近万个笼子,每年的养殖数量差不多。原来买600万个扇贝苗,笼子正好可以全部用上,今年,他家大量的扇贝笼都闲置了。“往年的出苗率最高的能达到85%,最少也在60%左右,今年最高的出苗率也只是30%。这样的出苗率不用说减产了,可以说是绝收,有收成也只能有原来的十分之一。”

王德武推算,今年扇贝价格或将推高,扇贝行情会好于去年。“牟平扇贝在烟台扇贝中占的比例也算不小了,减产之后,整个扇贝市场的价格应该会走高。去年丰产的情况下,扇贝丁23元/斤,今年的价格怎么也得涨两成啊。”

苗种好坏都买不到了 

苗种是养好扇贝的先决条件,没有苗种就没有收成。让王德武和养殖户们无奈的是,五六月份还能买到扇贝苗,而现在苗种好坏都买不到了。“到了8月份想养殖什么海产品都晚了,大家只好都闲着。”一位姓杨的养殖户告诉记者,家里雇的4个长工,现在自留下了两个。“海里不养东西,没有多少活干,还要发工资,我就先给他们放假了。” 3个月的海湾贝只有拇指盖大小,扇贝笼子上黏着厚厚的藻类,在王德武的带领下,记者来到了养马岛中心渔港。港口附近停靠的小渔船上是养殖户早上收回来的扇贝笼。

几个扇贝笼从远处看起来黑乎乎的一片根本看不清它的网孔。用手一摸,笼子上的东西粘在手上黏乎乎的。“这些扇贝笼子原来都是绿色的,现在都分不清颜色了。”王德武说,“不知道是不是这些东西做的怪,但是长的这么密集,扇贝肯定受影响。怎么能3个月才长这么点大小呢!”

从岸边看,海滩浅处的海水有些稍微变色,能见度不高。附近的渔民说,从5月开始,涨潮的时候海水能清澈一些,退潮后海水就相对浑浊一些。

烟台部分海域水色异常 

记者从烟台市海洋与渔业局了解到,除了牟平,烟台部分区域的扇贝也出现了“不长个”的情况。而作为主产区的莱州,扇贝的长势良好。为查明扇贝死亡、生长缓慢原因,烟台市海洋与渔业局组织烟台大学、市海洋环境监测预报中心、市水产研究所等专家、技术人员组成调查组,先后3次赶赴牟平区扇贝死亡海域进行调查监测。

无独有偶,就在调查中,芝罘区也报告管辖海域内出现水色异常现象,调查组一并进行了调查监测。监测结果表明:牟平区、芝罘区水色异常海域,未发现油膜及其他明显漂浮物,各项海水水质分析结果均符合海水功能区水质标准要求。工作人员称,“水质达标,说明影响扇贝死亡和缓慢生长的另有其因。”目前,可基本排除溢油污染和工程疏浚产生悬浮物导致扇贝死亡。

根据山东省海洋环境监测中心的初步结论,水色异常原因是由浮游微藻———蛋白核小球藻过量增殖所致。初步判定养马岛海域养殖扇贝生长缓慢是由于网笼堵塞造成贝类无法滤食饵料造成的。

下一步,烟台市海洋与渔业局将继续做好监视监测工作,同时组织渔业技术专业人员对养殖人员进行科学生产指导,采取有效措施尽可能恢复生产。