鳙鱼

一、鳙鱼的生态习性

1、鳙鱼的食性

鳙的食物是水中大量生长的浮游生物。它的鳃耙细长而排列紧密,但没有骨质桥,也没有筛膜,因此滤水作用较快,滤集浮游动物的能力较大。食物的主要组成是轮虫、甲壳动物的枝角类,也包括多种藻类。从个体数量上看,藻类往往多于动物性食物。但从体积上来看,动物性食物仍占主要成分。从鳙的摄食特点可以看出,它是一种不断摄食物的种类,在浮游生物的生长季节内,只要嘴不断张闭,食物就不断地随水进入口腔。从食性特点也可以看出,它是一种中上层的类型。鳙的肠管长度一般为体长的5倍左右。

2、鳙鱼的生长

长江鳙鱼体长的生长速度快于珠江,原因是虽然珠江适温期比长江要多2个月,但浮游生物的平均生物量显着少于长江。而在人工施肥的池塘,鳙鱼的生长情况,则依各地的气候及水中饵料的生物丰度而有较大的差异。

3、鳙鱼的繁殖

在自然条件下,鳙鱼与其他家鱼一样,其性腺在静水中可以发育,但卵子成熟却需要江河水环境和水位上涨等生态条件。在长江的干、支流中,每年4月下旬至7月上旬,当流域内降雨汇集干流造成水位上涨、水温达到18℃时,亲鱼在溯流过程中性腺迅速成熟,由IV期转入V期即行产卵和受精,鱼卵受精后顺水漂流发育,孵化成鱼苗。

据调查,鳙鱼成熟年龄,珠江流域为34年,长江流域为45年。鳙鱼的怀卵量较大,成熟系数一般在20%左右,相对怀卵量在110160粒/g体重之间,绝对怀卵量随着体重的增长而增加,成正相关。

鳙鱼

二、鳙鱼的人工繁殖

1、亲鱼选择

无论养殖或天然生长的鳙鱼,只要达到性成熟年龄,个体大、生长良好并无伤病,均可作为亲鱼。雄鱼在胸鳍前面有几根鳍条上缘各生有似刀的锋口,用手左右抚摸,有摸在钝刀锋上的感觉;腹部较小,性成熟的个体,轻压生殖孔有乳白精液流出。此鱼胸鳍光滑。

池养鳙鱼的成熟年龄南北各地相差颇大,其体重也较悬殊,主要是气候、营养等因素决定,此外,雄鱼较雌鱼早熟1年。我国池养鳙鱼成熟年龄和体重为:华南地区, 23龄,5kg左右;华中地区,45龄,7kg左右;东北地区,67龄, 10kg左右。

2、亲鱼培育

(1)亲鱼培育池。要近水源、水质良好、排灌方便、开阔向阳、交通便利;面积0.20.3hm2、长方形方便操作,水深2.5m左右,池底平坦,以壤土并有一些淤泥为好。放养亲鱼前必须进行常规清整与消毒。

(2)放养密度。每1/15 hm2可放养1020尾(每尾重1015kg)。另搭配草鱼亲鱼24尾,每1/15 hm2 放养总量(包括配养鱼)以150200kg为度。雌雄比例为1:1.5为好。