牡蛎

近日,市民宫爱华要去北京看望多年未见的叔叔,特意到乳山牡蛎加工厂订购了精包装新鲜全壳牡蛎。宫爱华说,她叔叔在北京生活多年,就忘不了老家贝类的海鲜,特别是牡蛎。

以前牡蛎没有精品包装,带到北京不新鲜也不精致,但今年不同,有了精品包装,她一下买了15箱,每箱10斤,单价100元。“精品牡蛎价格虽高了一些,但每个都是20厘米左右的牡蛎王,很值。”宫爱华表示。

除了在市场销售火爆,精品牡蛎在网店上也有不少生意。据在微信上开生鲜店的威海市民李云讲,目前她的微店内有不同规格的牡蛎保鲜箱,8-10厘米的50元每箱,10-12厘米的60元每箱,12-15厘米的80元每箱,15厘米以上售价100元每箱,重量皆为10斤。“最抢手的规格就是12-15厘米的,从12月到现在已经出售了50多箱,我已经订货50箱,估计元旦前基本可以售罄。”李云说。