大黄鱼--农村创业网

网箱人工大黄鱼养殖技术

一、海区选择

大黄鱼网箱人工养殖的海区选择在胶洲湾内,水质肥沃,优质生物种群繁殖兴旺,盐度适宜,且盐度一年之内几乎都处于垂直均匀状态,全年平均最低值约为 31.6。年平均水温为12℃,夏季为25℃~27.3℃,海区表层水温在9℃~27℃之间,表、底层间温差小于0.5℃~1℃,流速0.3米~0.5米/秒,养殖区最低潮时水深在10米以上,最高达15米以上,透明度在50厘米~120厘米,溶解氧一般在7.1毫克~8.0毫克/升,是非常适宜进行大黄鱼网箱人工养殖的海域。

二、网箱设置与规格

大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同,只是网箱的规格与网目大小应随着鱼种的长大而改变。网箱采用聚乙烯等材料制成,可选用40目~12目尼龙筛网,网眼大小在30毫米左右。为避免鱼体擦伤,采用网衣材料质地应比较软,无结节片。网箱的深度一般在3.5米~4.5米,低潮时海区水深达到8米以上。网箱的规格为4米×4米、3米×3米等。

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三、鱼种放养

1.鱼种应选择体型匀称、体质健壮、体表鳞片完善、无病、无伤、大小大体相同的,最好每尾平均达到80克~100克。

2.大黄鱼苗运输采用封闭的水箱、水桶,用活水船进行连续24小时充气运输。在运输前要停止投喂,运输过程中要去除过多粘液。鱼种用船从南方运至青岛港,然后用小机船装水充氧运到网箱养殖点。由于路途较近,运输过程中的成活率达到100%。放苗时间为5月20日,水温在18.5℃。

3.鱼种运回后,我们采用抗菌素和福尔马林溶液浸泡消毒后,移至网箱养殖,共运进鱼种4000多尾,每平方米放养密度在25尾~30尾左右。

四、饵料投喂

大黄鱼养成期间一般每天早、晚各投喂一次,但阴雨天气可隔一天投
喂。当天的投喂量主要根据鱼的摄食情况、天气、水色、潮流变化等情况决定。水温在 29℃以上,湿性饵料日投饵率约为6%~8%。大黄鱼主要以鲜活饵料、杂鱼、杂虾、蛤肉等为主,养成每尾需用饵料2.5斤,每尾费用在3元左右。

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五、养成期的管理操作

大黄鱼网箱养成期的管理操作与鱼种培育阶段相同,但是养成阶段生长最快的是在高温期,这时网箱最容易附生动植物,应经常换洗网箱,一般每隔15天左右换洗一次。每次应结合换洗网箱,对网箱的鱼进行抗菌素溶液的浸泡消毒,以减少鱼病发生。坚持每天早、中、晚三次检查鱼的动态,对潮汐、水流、水质肥沃等情况随时观察、了解,防止缺氧死亡,发现问题,及时解决处理。

六、经济效益

养成期间成活率达80%,当年收获商品成鱼3200尾,每尾平均达到1.5斤左右(最大2斤,最小1斤),活鱼市场售价75元~100元/公斤,产值达15万元。