鳡鱼饲养

1.鳡鱼饲养要准备活饵料鱼

鳡鱼养殖过程中所需的活饵料可用麦鲮或“四大家鱼”的鱼苗。活饵料的准备和投喂有二种方法,其一,在鳡鱼养殖塘中直接培育,即在鳡鱼下塘前25~30d,在每666.7平方米塘中放养麦鲮或鲢鳙水花50~60万尾,按夏花鱼种培育的要求进行培育。

待用作饵料的麦鲮或鲢鳙鱼苗长到4.0~5.0 厘米时,将10~12 厘米的鳡鱼鱼种直接放入塘中,以麦鲮或鲢鳙家鱼苗为食,塘中可继续投喂菜饼等饲料,培育饵料鱼,使饵料鱼与鳡鱼保持一定程度的同步生长,以保证鳡鱼随时有规格适宜的活鱼作饵。

其二是待鳡鱼长到100~150克时,塘中的活饵已不能持续满足鳡鱼需求时,开始进行外源活饵料鱼的补入,在配套的饵料鱼中定期拉网,补充主养池的饵料不足,如此反复操作,直到自产配套饵料全部消耗。

2.鳡鱼饲养的投喂量

活饵料补入量依天气、水温和鳡鱼摄食情况而定,一般以日投喂量为鳡鱼体重的5%~8%计算一次补充的日期,生长高峰期可按8%~10%作预算。经常观察池塘鳡鱼活动情况,及时发现食量变化和适时补充,投喂的饵料鱼要求生猛鲜活,不带病原。

冰鲜鱼块的投喂,要规格合适,现切现喂,要采用“泼水,抛投”的方法,鳡鱼不吃沉底的食物,其摄食是在冰鲜鱼块下沉的过程中完成的,要坚持“少,多,少”与“慢,快,慢”的原则进行,不要一次将大量冰鲜鱼块投入水中,造成消费并败坏水质,水温低于15±1℃,可逐渐停止喂食,武汉地区鳡鱼正常摄食期为3~12月份。

3.鳡鱼饲养要调级分池

本试验对一次性投苗有严格要求,即同一批次,趋同规格,体质健壮,但同池养殖时间过长,均需要拉网检查,出现个体差异较大,规格分化严重,都需要调级分池,改善喂养技术,以确保鳡鱼能均衡摄食,同步生长,成活率高。

4.鳡鱼饲养要加强水质调节

鳡鱼养殖中的日常管理与其他鱼类养殖较为类同,并无太多的特殊。在养殖中要注意控制水质,保持适当肥度,溶氧丰富,透明度可控制在30厘米左右。

鳡鱼主养池塘均要增设增氧机械,通常2001平方米池塘架设一台3千米叶轮式增氧机即可,天气变化大或连续阴雨时间可在夜间持续开启增氧机5~8h,以满足鳡鱼对水体溶氧的需求。

也可以经常加注新水,可每间隔15~30d加水一次,使池塘水体随鱼体增大而不断加深。定期向池中施用光合细菌等生物制剂,也可泼洒生石灰,以改善水质。

5.鳡鱼饲养要加强病害防治

鳡鱼的人工养殖还处在发展的初级阶段,养殖密度及水体负荷均在较低的水平上,截止目前,课题组没发现特有的病害,在养殖过程中应重点防范缺氧泛塘及敌害生物的危害。