罗氏沼虾--农村创业网

工人缓缓收紧大网,一只只肥大的虾在网中挥舞着近30公分长的大蓝钳子。“这一网约有10余斤,有近30只虾,是今年2月投的虾苗,均重有近200克。”工人笑着说。

这几天,位于金山枫泾镇叶新公路旁的“开太红”有机水产品生产基地非常热闹,工人每天要捕捞数百斤罗氏沼虾。

与常规池塘养殖的大虾不同,枫泾镇“开太红”罗氏沼虾全部采用清水有机养殖,经过近8个月的培育,第一批虾已陆续销往市区。

“成功养殖这么大的虾,基地水质至关重要。在上海海洋大学专家的帮助下,基地每个水塘都采用了净水渔业技术。

另外,虾在成长的每个阶段都有不同的养殖密度要求,前期我们在一个近20平方米的水塘内投放了1000多个虾苗,养殖2个多月后就开始分拣,到最后一个水塘里只有30只大虾,最大的可达250克左右。”上海开太鱼文化发展有限公司市场总监唐鹏告诉记者。

此外,为避免大虾感染细菌,基地每天都给大虾投喂经高温蒸煮的玉米、芝麻、黄豆等有机食物,确保大虾健康生长。