甲鱼

稚鳖养殖技术             

由于鳖的繁殖期较长、稚鳖的出壳时间也不一致、个体大小不一,每年秋后稚鳖孵出不久,有的还没能摄食生长就已进入冬眠期。由于刚出壳的稚鳖体小 (一般4克左右)幼嫩、觅食能力差、抗病较弱,死亡率较高。如何提高稚鳖的成活率成为养鳖的技术难点。笔者经过多年的实践,总结出一套饲养稚鳖的有效方法,现介绍如下。  

-、科学投喂

饲养稚鳖要求选用优质、新鲜、营养全面、适口性好、蛋白质高的饵料。一般稚鳖出壳后2~3天卵黄囊吸收完后,便开始摄食,这时可投喂一部分小红虫、摇蚊幼虫、蚯蚓丝、熟蛋黄等食物。经饲养7天后,可投喂新鲜的猪肝、绞碎的鲜鱼肉、螺蚌及动物内脏,有条件的地方可人工饲养蚯蚓投喂(由于蚯蚓含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及矿物质,投喂蚯蚓饲养稚鳖生长快,成本低、成活率高)。饲养稚鳖要坚持"四定":即定时、定点、定质、定量,养成稚鳖定时定点的摄食习性。高温季节在早9点投喂一次,下午5点钟投喂一次。秋后则每天投喂一次、饲料要投在食台上接近水面处。食台可用木板或石棉瓦架设在水下10厘米处,成25度坡度。为了避免稚鳖摄食时争夺与撕咬,可多设几个投食点。投食量要根据稚鳖实际吃食情况而定,让稚鳖吃饱下次投喂无剩余为度。在水温25℃~30℃时,一般投饲量可占稚鳖体重10%~20%。所投饵料要求新鲜、无腐烂、无霉变现象。每天在投食前要对食台进行清扫消毒,防止沾污新投饲料和污染水质。

二、严格水质管理

稚鳖皮肤细嫩,易受外界机械损伤,加之刚出壳的稚鳖有互相撕咬的恶习,在高密度人工饲养情况下极易被咬伤,受伤后的稚鳖若生活在水质不好的池水中,很容易被感染致病而死。所以饲养稚鳖要求水质肥嫩、新鲜、淡绿色、无污染、无病菌,透明度一般在25厘米左右,pH值7~8。由于稚鳖池较小、水又浅(一般水深20~30厘米)、放养密度大,水质极易败坏,必须在2~3天内换一次水,每次换水量为水体总量的l/3左右。换水水温要和养殖池内水温保持一致。饲养稚鳖的水以绿色为好。养殖池内可放一些水生植物如水葫芦、水浮莲、水花生等,这样能使稚鳖在隐蔽状态下饲养生长,减少稚鳖互相撕咬,提高稚鳖成活率。 

三、及时防治病害

稚鳖在放养前,要对养殖池进行彻底消毒处理。 可用10ppm漂白粉、或150ppm生石灰泼洒浸泡,经7天后放人新水备用。 稚鳖下池前要进行鳖体消毒,用8ppm高锰酸钾浸泡稚鳖20分钟(水温20℃)。或用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟,也可用3%的食盐水浸泡10分钟,

以杀死病菌。在饲养过程中,可用15ppm生石灰或lppm漂白粉交替泼洒,一般15天泼洒一次。 为了预防病害,可在饲料中拌入磺胺药物,或与抗菌素两种药物交替投喂。在稚鳖饲料中加入一点Ve、Vc增强稚鳖抗体。饲料中加入2‰的甜菜碱可增加稚鳖的诱食量。

对受伤的稚鳖要及时用2ppm的孔雀石绿溶液浸泡或用紫药水涂抹伤处,防止病菌感染。发现病鳖要及时隔离治疗。对发病池要彻底换水,可用10ppm福尔马林泼洒, 并且要有针对性地进行药物治疗。 

四、冬眠期管理   

越冬是稚鳖养殖中的一个难关。由于当年孵出的稚鳖个体小(一般只有10~15克),体内贮存的营养物质少,越冬期长,消耗量大,容易因体质弱而生病大量死亡。自然水温20℃时,有温室的要及时转入温室进行加温养殖。没有温室的,在水温15℃以下时,将稚鳖及时转入越冬池。越冬池宜选择向阳、背风、防冻保温的室内或塑棚内,池底垫20厘米的细砂,再注入10厘米的水,将稚鳖用20ppm呋喃唑酮浸泡25分钟,每平方米投放稚鳖200~250只,稚鳖会自行钻入砂中。如稚鳖数量不多,可放入缸内、桶内、盆内装人细砂蓄水越冬。越冬期间要保持适温(一般越冬要求水温在2℃~6℃),严防室内温度时高时低、以免稚鳖从冬眠中苏醒过来,不利于冬眠。对池水一般不用换,如水位下降可增加一点水,但是必须使水温与越冬池内水温一致。在天气变化较大时,要及时采取防冻措施。通过多方面的科学饲养管理,稚鳖经冬眠后,一般成活率在95%左右。      

甲鱼的科学饲养法         

一、亲鳖饲养

亲鳖一般以6龄左右为宜。放养的亲鳖雌雄比例以3:1为好。此时要正确识别雌雄,性成熟的雌鳖尾短,不能自然伸到裙边以外,雄鳖尾尖,可伸到右裙边以外。放鳖前先放干池水,用石灰消毒,过半个月再注水放养,亲鳖可在浅水池中用0.1%福尔马林消毒1次,每亩放养300~400只。  

二、投喂饲料

根据甲鱼品种的食性、生长阶段所要求的比例充分混合,加入适量的水拌和,再投饲。现介绍几种饲料的配方。

①豆饼粉5公斤,蚕蛹粉10公斤、浮萍、米糠25公厅配合成的伺料,甲鱼较喜欢吃。

②水花生切碎煮烂后,捣成粥状,然后加入适量的米糠,少量食盐和苏打粉等拌匀配合成饲料。

③30公斤牛粪、7.5公斤米糠、6.5公斤糠饼、2.5公斤花生麸、1.5公斤麦麸。1公斤鱼粉、1公斤蚕蛹粉和少量粘合剂,可提高利用率,易于甲鱼消化吸收。

④20%黄豆蔓、20%稻壳类、10%蚕沙、15%菜籽饼、35%甘薯,制成配合饲料,甲鱼喜食,增重快。

⑤20%稻谷、30%麸皮、10%黄豆、40%统糠配在一起,每50公斤原料掺上1公斤食盐、40克磺胺,制成膨化颗粒饲料,饲喂甲鱼效果好。

⑥以鱼虾、蚯蚓、动物内脏、螺肉、蛙鼠蛇肉为主,配以熟麦粒,饼类及瓜菜等,效果最佳。  

三、产蛋孵化

在常温池里6~8月份产蛋, 蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋,收集和孵化时乳白色部分必须朝上、否则孵不出稚鳖。孵化温度以30℃左右为宜,砂子含水量 5%~25% 都能孵出,埋藏深度5~20厘米。一般45天左右可以孵出稚鳖。孵化方法根据具体条件选用。如有温水池,可将池水放浅至30~40厘米, 水温保持30℃左右,在20厘米的孵化盆中铺7厘米厚的砂子固定种蛋,再盖上5厘米砂子,放入水池中13~14厘米深,不要进水。这样孵出的稚鳖可自然进入饲养池。稚鳖宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料,以后可喂鳗鱼配合饲料。 

四、加温养殖

加温养殖又称快速养殖。一般的自然养殖因受水温影响较大,因而养成商品鳖需要4~5年,而采用加温养殖可将此年限缩短至l年左右,即利用温泉水或工厂余热水加温。并且使饲料中含蛋白质45%~50%,再添加3%~5%油脂可提高饲

料利用率和生长速度。                      

稻田养鳖技术    

    鳖不仅是一种名贵食品,而且还具有很高的药用价值。随着人们对鳖需求量的日益增加,人工养鳖发展较快。但是稻田养鳖却是近年才兴起的一种养殖方法。

    稻田养鳖,由于鳖的生活环境宽畅,活动、摄食、晒背范围大,所以生长发育快、增重率高。稻田养鳖,稻鳖共生,鳖可为稻田疏松土壤和捕捉害虫,同时,稻田养鳖,还有利于降低生产成本,提高经济效益。

一、稻田选择  

养鳖稻田应选择便于看护,如房前屋后离住处较近的田块。同时,应用的地势要低洼,水源条件好,水流通畅,排灌方便。

二、防逃设施  

鳖有用四肢掘穴和攀登的特性,防逃设施的建设是稻田养鳖的重要环节。应在选好的稻田周围用砖块、水泥板、木板等材料建造高出地面50厘米的围墙,顶部压沿内伸15厘米,围墙和压沿内壁应涂抹光滑。并搞好进、排水口防逃设施。

三、开好鳖沟  

应在稻田内开鳖沟。也可用田边的条沟代替,鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所。一般鳖沟上宽3米,底宽、深1.5米,长度根据稻田面积确定,一般占稻田总面积的20%。在田中央建沙滩,以供亲鳖产卵繁殖和晒背所用,一般为南北向,长5米,顶宽1米,高出正常水位0.8米。

四、鳖苗投入  

稻田养鳖要根据条件合理放养,掌握好放养密度。过稀浪费水面,过密影响鳖的生长发育。根据经验,一般情况,放养2龄以上的鳖种,每亩300~600只为宜。如果准备繁殖仔鳖,则每亩可加放50~60只6龄亲鳖,雌雄比例为2:1或3:2。养鳖的稻田一般应放养少量大规格鲢鱼,以净化水质。    

五、饲养方法  

鳖是偏动物性饲料的杂食性动物,喜食动物性饲料及动物尸体。幼鳖多食水生昆虫、蝌蚪 、小鱼、小虾、水蚯蚓等。成鳖主食螺类、小鱼、动物尸体及其内脏,也食大豆、玉米等植物性饲料。

如果有条件,最好投喂部分人工配合饲料。投喂时,要做到"四定",即定时、定位、定质、定量。    六、水质管理  水质和水温对鳖的生长发育影响很大,要注意观察水色,分析水质,经常加注新水,适当控制水位,一般水深应掌握在15~20厘米之间。还要调节水温,高温季节,在不影响水稻生长的情况下,可适当加深稻田水位。同时,为防止中毒,养鳖稻田一般不用农药治虫。