黑鱼

池塘面积0.5~2亩,池周围用竹篱笆围高1.5米,水深1~1.5米。注水应由池顶离池堤30厘米处注下为宜,以免黑鱼逆水逃走。池内可种植一些水浮莲,为黑鱼提供遮蔽。

放养密度要根据饵料来源和水源条件而定。一般每平方米最初可放养5~6厘米的鱼种8~10尾,随着鱼的长大,要经多次拉网筛选,将大小规格分池稀养,规格一致的放在同一池塘,最后的放养密度为每平方米2尾左右。如果饵料充足,水源丰富,可适当增加放养量。一般放养15~20厘米的隔年鱼种,从4月放养,饲养到年底,每尾重可达0.6公斤以上。

单养黑鱼可投喂活饵或人工饲料。前者是专投活的小鱼(主要是罗非鱼)、小虾、蚯蚓等。有条件的可投喂一些废弃的动物内脏,也可以在池水面上架设电灯或油灯,引诱昆虫落水作为黑鱼的饵料,活饵的投喂量要适当控制,投喂过多会引起缺氧浮头现象。平时要注意池中活饵减少情形而补充。投喂人工饲料,从小就要驯饵,使从吃活饵逐渐改变成吃人工饲料。在驯饵中,千万不要在中途投喂活饵料。人工饲料一般含杂鱼酱70%、黄豆粉或鳗鱼饲料20%、酵母粉5%,再加一些维生素。每天上午和傍晚各投喂一次,投喂量为鱼体重的5~8%,要根据吃食情况而掌握。投饵要定时定位,使习惯于同一位置而且一次吃完所投的饲料。每天要巡塘,尤其在雷阵雨或闷热天气,要注意鱼跳出池外。投饵前要先清除残饵,以免水质恶化而影响生长,最好每天适量注入一些新水,保持水质清新。