大黄鱼

浙江省椒江两家深水网箱大黄鱼养殖企业———台州市大陈岛养殖有限公司和台州市华龙工贸有限公司2008年养殖生产的大黄鱼,至今已全部销售完毕,共售出大黄鱼38.4万尾,实现产值2300余万元,利润达800多万元,与2007年相比,销售价格基本持平,但销量却增加20%以上,未受到金融危机的影响,呈现出良好的销售态势。

台州市大陈岛养殖有限公司和台州华龙工贸有限公司生产的“一江山岛”牌大黄鱼和“大陈洋”牌大黄鱼,具有体型匀称、色泽黄、脂肪含量低、肉质鲜等优点,能与野生黄鱼相媲美,荣获有机大黄鱼食品认证,深受消费者青睐,市场售价是一般养殖黄鱼的4倍~6倍。同时渔业部门实施的养殖黄鱼质量安全监管和养殖技术指导工作,帮助企业树立品牌意识,确保了养殖大黄鱼的质量安全和效益提高。