鲍鱼

在国内市场不景气的形势下,今年山东省威海地区养殖企业另辟蹊径,首次实现了出口活鲍鱼,也是山东省首次通过海运向日本出口鲍鱼。至此,山东鲍鱼顺利打入日本高端市场。

日本《食品卫生法》和《肯定列表制度》对于活水生动物进口程序和产品限量标准有着严格的要求,对山东养殖户来说,能够顺利通过日本官方检验,获取进口许可,需要做大量准备工作,比如药品和饲料的管理等。荣成检验检疫局在鲍鱼出口前还针对日本关注的农药残留、兽药残留及重金属等10余项目进行重点抽批检验,让养殖户在活鲍鱼首次通关过程中做到心里有底。

对山东鲍鱼养殖企业来说,这次能够顺利通过日本官方检验,获取进口许可,足以说明威海鲍鱼的优良品质。据了解,今年出口的这批活鲍鱼重3吨、价值6万美元。

威海海区地理位置优越,水质良好,温度适宜,海带、海藻等饵料资源丰富,具备优质鲍鱼养殖的良好条件,此次顺利出口也将为威海鲍鱼养殖业带来新机遇。