鳗鱼养殖

鳗鱼是一种肉食性可养殖鱼类,具有很高的经济价值,是农民广辟财源、发家致富的养殖项目之一。 富含维生素A、维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处 。下面就介绍一下鳗鱼养殖的一些注意问题。

1、注意鳗鱼养殖的生态条件

⑴ 光照 一定的光照能培养水色,抑制寄生虫和病菌的繁殖,能提高杀虫和治病的效果。但鳗鱼怕光,夏天光照强,需用85%黑色遮阴网;冬天光照弱,需用白色保温膜。

⑵ 水温 鳗鱼对水温变化也很敏感,因此要注意保持水温相对稳定,温差或水温太高时要注意控制投料量;土池养殖中需保持2.5米以上的水深,以形成上下温跃层,这样无论在夏天或冬天,地层均能保持稳定的水温。

⑶ 盐度 水体中保持2-5‰盐度可起到预防寄生虫和病菌的作用。

⑷ 氨氮 水体中NH4+、NO2-、NO3-等有毒的游离氨与水温、PH值有关。

⑸ PH值 需保持一定的PH值,如水中PH值太低,则要注意培养水色;如太高,则每亩施用明矾1-1.5千克。

⑹ 氧气 水体中的溶氧量需保持在5毫克/ 升以上。

2、鳗鱼养殖合理的放养密度

鳗鱼养殖应保持合理的放养密度,这是因为放养密度太低会影响鳗鱼摄食,密度太高则有压迫感,且排泄量多,换水多,水环境不稳定。

3、鳗鱼养殖彻底排污

鳗鱼摄食旺盛,产生的残饵和粪便较多,应及时清除。根据鳗鱼摄食后2-3小时为排粪高峰的特性,一般在投喂3小时后进行排污,水泥池精养鳗鱼中要求全面、认真地刷洗,且每1小时排臭一次。

4、鳗鱼养殖水环境的调节

鳗鱼水环境的调节重在水色的培养与维持。水体内的水色主要由绿色或棕色的微藻形成,并具有净化水质、遮光和平衡细菌生长的作用;微生态制剂可分解残饵和粪便等有机质,并能吸收硫化氢、有机物等,达到净化水质的作用,也可抑制细菌的生长。这两者均可使养鳗过程中的换水量减少,既减少了抽水和冬季加温的费用,最重要的,是使水环境保持稳定,利于鳗鱼的正常摄食和健康生长,减少疾病发生,也减少用药次数。

5、鳗鱼养殖定期消毒、合理用药

鳗鱼养殖多采用较高密度的半精养或精养养殖方式,若水体中水色调控不好或遇下雨天等,水体内细菌和寄生虫总量就会增多。因此,应坚持“以防为主”的原则,定期(约7-10天)使用无残留、低刺激的消毒药物和杀虫剂对水体进行消毒一次。当鳗鱼确实发生疾病时,要对症下药,选择无残留、低毒、低抗药性的药物如中草药、中西药合剂或西药合剂治疗。

6、鳗鱼养殖饲料中添加免疫促长添加剂

鳗鱼养殖属强化养殖,养殖密度高、生长快,难免会产生鳗鱼体弱、免疫力差等问题,因此,应在鳗鱼饲料中添加免疫促长添加剂如Vc、Ve、多维、多肽、免疫多糖、微生态制剂等保健品,既可增强鳗鱼对环境的抵抗力,又可提高饲料的转化率,使鳗鱼健康生长。

以上就是鳗鱼养殖的一些需要注意的问题,另外还需要通过生产者、养殖户、立法与管理部门、检验机构等各方面共同努力,加强管理,进一步提高企业素质和产品质量,给鳗鱼营造一个健康的生长环境,才能保证鳗鱼养殖业持续健康稳定地发展。