鲢鱼

当确诊患糖尿病后,饮食就需要注意起来,因为糖尿病受饮食的影响很大,而且是不能治愈的疾病,如果饮食不注意,很难控制病情。所以说糖尿病患者有着严格的饮食禁忌。对于糖尿病患者来说,还是希望吃的营养均衡,且让自己的食物多样化,所以就需要了解更多的食物是不是可以吃。

糖尿病人能吃鲢鱼吗

鲢鱼是一个常见的食物,也是家中的常见菜。那么,糖尿病人能吃鲢鱼吗?其实,鲢鱼有着丰富的胶原蛋白,还有美容养颜的作用,最适合女性食用。但是糖尿病患者也是可以吃的,不过不能吃太多。

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

糖尿病患者在饮食上的注意事项

1、菜肴少油少盐

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

2、“多吃肉、少吃饭”并不科学

有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖。糖尿病病人每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

这里需要提醒的是,糖尿病的治疗是一个长期的过程,所以确诊患糖尿病后还需要做好心理准备,长期的吃药,长期的做饮食控制。此外,糖尿病患者除了不能食用含糖的食物,也不能吃淀粉过多,因为淀粉中含糖多,而积极的运动对糖尿病控制也是有益的。