青砖茶放在冰箱的冷藏室里五年还能喝吗?

可以。青砖茶是把茶叶压制成砖块状,青砖茶在适合的环境下,可以存放1到15年不变质,在冰箱的冷藏室里最少能够存放十年,五年是能喝的,一直有着可以喝的文物、会呼吸的古董的美誉。

湖北青砖茶存放湖北青砖茶保质期-第1张图片-茶赠网


不同茶叶的保质期不一样,那么不同茶叶的保质期都是多少?

我国茶叶种类繁多,按其制作工艺发酵程度,主要分为六大类:黑茶、绿茶红茶白茶、黄茶、乌龙茶。一般情况下,茶叶还是新鲜的好,就比如绿茶来说,那么保质期的话,在常温下存放一般都是一年左右时间。当然,主要还是要看你的保存方法是否得当了。如果存放得当的情况下,那么茶叶保质期时间还是挺长的。

六大茶类的保质期分别是多长时间?

1、黑茶

黑茶都有越陈越香的说法。茶叶中的保质期时间最常的就是黑茶了。一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。

2、绿茶

绿茶的保质期时间,常温下存放是一年。因为绿茶是没有经过发酵工艺的,所以存放的时候对比起其他的茶类来说,是要比较高的,并且也是保质期时间最短的;如果冰箱环境下存放,可以适当延长一下保质期。

3、红茶

红茶的保质期时间也是相对比较短,时间在一年左右。如果是春季和秋季采摘的红茶,保质期时间是1-2年,如果是散装红茶保质期,也就是18个月;一般袋子装的红茶保质期时间是24个月的;纸袋子包装的红茶,保质期时间是2年左右时间。

4、白茶

一般来说,茶叶的保质期时间是2年左右,即使过了2年时间后,存放得再好的话,茶叶香气也会慢慢的消失的。但是白茶却不是这样的,它和生普洱茶是一样的,存放时间越久,那么茶叶也就是更加醇厚香浓的,向来就有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。

5、黄茶

黄茶属于是发酵类茶叶,对比起绿茶的话,多了一道焖堆的工序,所以黄茶保质期时间和绿茶一样,基本上都是在一年左右时间的。

6、乌龙茶

乌龙茶的话,一般保质期时间是在1-2年左右时间;常温情况下存放的话,那么是一年,如果低温冷藏保鲜的话,那么可以延长6个月时间;烘焙的乌龙茶是不要冷藏存放的,只需要放在阴凉通风干燥的地方存放就可以了。

茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若贮存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶,愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,原来的新茶叶消失,陈味渐露。因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。

免责声明:此文和图片转载于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。不负任何法律责任,如有侵权请及时联系,我们会第一时间内删除。

青砖茶存储方法 怎么存放茶

1、铁罐的储藏法:储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。

2、热水瓶的储藏法:热水瓶能保温,是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层,两者缺一其保温性能就大为下降。然而,保温性不好的热水瓶,用来贮茶,废物利用,仍然是有效器皿。贮存方法是,把瓶胆的空间装满茶叶,盖好塞子。若一时不饮用,可用蜡封口,这样可以保存数月,仍如新茶。利用热水瓶胆时,隔层不能破损,而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的,更不能使用。

3、 陶瓷坛储存法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质。

青砖茶能保存多长时间关于青砖茶的保质期

1、对于青砖茶保质期的长短,我国相关部门是有明确的规定的,如果青砖茶放在干燥、清洁的没有异味的环境下,是可以长时间保存的。不过,这个长期也是有一定的年限规定的,一般青砖茶在良好的适合的环境下,可以存放10-15年。

2、其实,高档的青砖茶存放1-2年,口感就会变得很好,这个时候,就可以开包装喝了。也有的青砖茶存放了15年以上,但是,这样的青砖茶的品质就没有那么好了,这个时候的青砖茶质量和口感都会有所下降。

家里放了很久的青砖茶还能喝吗?

湖北的青砖茶一直有着“可以喝的文物”、“会呼吸的古董”的美誉,尤其是随着人们生活水平的日益提高,具备消食解腻“降三高”等特色的青砖茶的健康价值被越来越多的人认识、推崇。如果保存得当,青砖茶不仅不会变质还能升值。一泡保藏好的陈年青砖茶,随着冲泡次数的增多,虽茶味已淡,但它的陈韵、余韵仍缠绵于唇齿间,而悠远绵长、淡雅、甜醇、滑爽,令人心旷神怡。

茶有友在保存青砖茶,一般没有专门仓库,很容易吸味和串味。一旦吸及异味或杂味就很难去除。家庭保藏应注意以下事项:

(1)存放地点,与空间大小不挑剔,阁楼或专用茶室都行,不通风、不防潮的地下室及厨房、卫生间等处不要存放,贮放茶处不受阳光直射、不在潮湿室或受雨淋,要保持茶处清洁、干燥通风。贮放茶处不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑等气味浓重的物品。

(2)散茶可用皮纸包装、篾篓或用陶罐装茶;青砖茶块可放入无味纸箱中,并封好,只要能透气就行。裸茶、包装茶、不同类产品及不同厂家产品不宜混放,尽量避免串味,影响原生风味。

(3)包装茶拿回家中,要检查包装是否有油墨味、锦盒包装味等,如有异味,应将茶取出用干净皮纸包好,再放置在干燥通风无异味处收藏。

(4)贮藏茶室在较为干燥的秋、冬季要经常开窗通风换气;春季,特别是在梅雨季节不宜长时间开窗,防止因湿度过大而引起茶品霉变。