女人如茶，茶是万木之心。苏东坡那句“永远是美人茶如美人”的精妙比喻，似乎一下子就把女人和茶的关系写到了极致！希望本文白茶的功效和作用，能让真正的男人在喝茶的时候像女人一样难以割舍，让真正的女人从喝茶中感受生活，变得越来越美丽。你了解白茶吗？下面介绍一下白茶的特点和功效。白茶的品质特征
白茶最大的特点是白毫银毫，素有“绿妆素裹”之美。而且芽肥壮，汤色黄亮，味道鲜醇，叶底嫩匀。
冲泡品尝后，味道鲜美，还能起到药理作用。中医证明，白茶性凉，有清热降火的功效。海外华人往往视银针茶为稀世珍宝。白茶的主要品种有银针、白牡丹、工美、寿美等。特别是白银针，满是布满白毛的芽尖，形状直如针。在众多的茶叶中，它是最美的一种，很受欢迎。汤色浅黄，鲜爽，饮后回味无穷。
白茶的功效
功效：白茶可防癌、防暑、解毒、治牙痛。特别是陈年白茶可以作为麻疹患儿的退烧药，退烧效果优于抗生素。
功效：保健茶市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。国内外医学研究证明，长期饮用白茶能显著提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄糖粉的肠道吸收，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶富含多种氨基酸，性寒凉，有清热、祛暑、解毒的作用。如果你在产区的夏天啜饮一杯白牡丹茶，很少有人会中暑。因此，白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。它被广泛认为是治疗华北和福建麻疹患者的良药。所以清代名人周亮公在《闽小记》年写道：“太姥山洪雪洞产白银针，性寒，有犀牛角之功，为麻疹圣药。现在太姥山有一棵170岁的福鼎大白茶原母树，名为“绿雪芽”。
功效：白茶存放时间越长，药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素原A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。所以看电视的时候多喝白茶是有好处的，尤其是小孩子，应该提倡多喝白茶，保护眼睛，强身健体。
白茶的起源
白茶是中国六大茶之一。白茶是福建特产，主产区有福鼎、政和、松溪、建阳等地。很多人想知道是什么样的环境造就了白茶的特点。
福鼎白茶产于福鼎太姥山。福鼎是福建省宁德市的一个县级市。位于福建省东北部，东南濒临东海，东北与浙江省苍南县接壤，西北与浙江省泰顺县接壤，西接柘荣县，南接霞浦县，北纬26 52~ 27 26，东经119 55~ 120 43之间。陆地面积1461.7平方公里，海域面积14959.7平方公里，海岸线长432.7公里。因境内太姥山峰顶而得名。
定海区有大小岛屿81个，泰山渔场是主要渔区。它属于中亚热带季风气候区，具有
福鼎市的主要景点有太姥山、灌阳颜夕、九里溪、小白鹭、崔郊古民居等。其中，太姥山成功入选世界地质公园、国家自然遗产和5A级景区，还与玉山岛一起被评为“中国年轻人最喜爱的旅游目的地”，灌阳颜夕入选“西海岸十大美景景区”。
太姥山作为第二批国家重点风景名胜区，观赏面积92.02平方公里，保护面积200平方公里，以花岗岩峰林洞为特色，集山、海、河、人文景观于一体。这里以险峰、怪石、怪洞、溪流、瀑布、云雾等自然景观，以及古寺石刻、摩崖石刻等丰富的人文景观闻名于世。有太姥山、九里溪瀑布、清川海边、福耀群岛、桑园翠湖等五个景点，有冷城城堡、瑞云寺等两个景点。
2010年，福建省福鼎市和浙江省安吉县联合申报“白茶制作技艺(安吉白茶制作技艺，福鼎白茶制作技艺)”，入选第三批国家级非物质文化遗产名录和传统技艺范畴。
喝白茶适合人
1.三高族群
白茶中的一些成分可以降低血液粘度、血压和血脂，防止血栓形成。陈年白茶特别适合糖尿病人饮用。
2.经常生气的人
有些人体质太热，容易上火，容易出现口腔溃疡、便秘、口臭等症状。白茶具有清热降火的功效，适量饮用有助于改善上述症状。
3.那些承受巨大压力的人
白茶中的茶多酚能安神，使人放松，稳定情绪。精神压力大的人，不妨每天坚持喝1~2杯白茶，有利于缓解压力。
劣质可能会引起内热。
劣质茶的因素有很多，茶叶产地、光照强、土壤透气性差、采摘时间不及时等，都会使茶叶变得劣质，使白茶失去原有的味道。还有很多白茶堆在一起，不给它们足够的空间晾晒，会使茶叶中的物质发酵，产生酸味或其他异质气味，这样白茶的品质就会慢慢下降。也有可能是储存工作没有做好，干白茶吸收水蒸气变潮，高温变质。这些原因都会造成白茶的品质出现问题，要引起重视。
一款合格的白茶，口感绝对不酸，喝完不会有锁喉、上火等情况。新白茶喝后，其清香和韵味常常让人流连忘返。新茶的香气优于茶的清香和花香的浓郁。这种独特的花香，是新茶带给我们味蕾的惊喜。香气是白茶的一个特征。但最神奇的是白茶与众不同的味道。
如何让白茶好喝？
白茶的特性和轻度萎凋，使得茶叶需要较长时间的浸泡。绿茶浸泡30s即可获得的水溶性物质，白茶一般需要1min甚至更长时间才能获得。所以在冲泡白茶的时候，最好不要急着出汤，而是要让白茶有一个充分的接水过程，这样冲泡出来的茶汤才会饱满，充满内在品质。
找个小天地，诚心沏一壶白茶，眯着眼睛就能听到蝉鸣和鸟鸣。如果你所能听到的只是车轮的轰鸣声和人们的喧闹声，那也没关系。轻轻啜一口暖香，吼声变成山谷里的微风，喧嚣变成美丽森林里的欢腾，你就会远离心中的纷扰。
