安吉白茶属于绿茶。通常绿茶的氨基酸含量是相当高的。但由于其特殊性，安吉白茶的氨基酸含量在春收季节会达到6.19%-6.92%，所以冲泡对于安吉白茶来说至关重要。安吉白茶一般有多少泡？具体如下！安吉白茶的冲泡时间
安吉白茶是绿茶，所以也是按照绿茶的量来算。一般绿茶用玻璃杯泡，90左右的开水，茶叶3克左右。先往里面倒一点水(一般是玻璃杯的1/3)，1分钟左右再加水。三次之后就可以丢弃了。根据壶的大小，茶的量和个人口味而定。
安吉白茶的冲泡方法
1.备用设备
备齐所需茶具，包括即泡式、玻璃盖碗、公平杯(两个)、茶杯、茶道六君子、滤茶器、茶莲、茶巾等。
2.喝茶
用茶匙取出3-5克安吉白茶，放入茶壶中。同时，客人可以品尝干茶。其外形特点：外观细腻均匀，色泽翠绿、鲜嫩、略带金黄色。
3.准备水
将开水倒入备用的公平杯冷却后备用。
4、暖杯卫生洁具
在玻璃碗中倒入少许开水，将杯子温热并清洗干净，去除碗中的冷空气。
5.扔茶
将称量好的安吉白茶放入一个温暖的有盖碗或玻璃杯中。
6.洗茶
用准备好的温水洗茶，注水刚好没到茶叶。记得马上进出。
7.把汤装满水。
冲泡时采用的是漩注水的方法，不能直接倒在茶叶上。注水量在玻璃盖碗中可达九分钟。第一口茶建议快做汤，第二口茶做汤大概需要4分钟。之后每个气泡的静置时间会逐渐增加。一般来说，安吉白茶泡6-8泡就是极限了。
