不一定，可以煮，也可以冲泡。
煮茶的好处：
1.用壶煮的茯砖茶更有利于身体健康。与单纯用开水浸泡茯砖茶相比，茯砖茶煮沸的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。
2.将茯砖茶叶放入锅中煮5分钟，直到抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂可以吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。每天喝3、4杯茯砖茶，可以降低患心脏病的风险。
3.喝茯砖茶可以降低中风、心力衰竭、癌症和糖尿病这四大健康问题的风险。
扩展信息：
功效：
补充营养专业
砖含有丰富的营养物质，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、碳水化合物等。对于以牛羊肉和奶酪为主食，饮食中缺乏蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用砖茶是其人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，被誉为生命之茶。
