班玛藏茶是利用花叶海棠和变叶海棠的叶子加工制作而成,有悠久的历史,经过时间的发展,形成从粗放采摘、粗加工到后来的精细化包装销售,再到目前正在尝试的砖茶加工,营养价值非常的高,功效也非常的多,具体如下!
班玛藏茶的营养价值
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经研究试验,班玛藏茶含有丰富的蛋白质、糖类、多种维生素和种类齐全的氨基酸。其中维生素C是绿茶的13.5倍,红茶的32.2倍,猕猴桃的3倍。具有降血压、降血糖、降血脂和抗衰老、抗病毒、抗肿瘤、抗缺氧的“三降四抗”作用,对提高人体免疫力、延年益寿,具有很好的保健功能。
班玛藏茶的功效
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1、降血脂、降血压
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在藏族人群中,长期食物都是以牛、羊肉、奶酪为主,这些都是高脂肪的食物;而雅安藏茶中的茶多酚,是可以帮助促进食物的消化,还可以分解食物,促进身体内脂肪、胆固醇的排泄,起到抗高血压、高血脂、清除胆固醇沉积的作用呢。
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2、抗衰老、抗辐射
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茶叶都具有抗衰老、抗辐射的功效,主要是看茶叶中营养元素的存在。其实,雅安藏茶中内含的多种微量元素、儿茶素,可以有效的清除身体内的多余自由基,并且可以抑制自由基的生长,所以在抗衰老、抗辐射方面的效果还是非常好的。
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3、润肠通便、助消化
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雅安藏茶中所含丰富的纤维素,可以促进肠胃的蠕动,可以帮助分解食物,帮助消化;对于日常生活中经常因吃肉过多而导致的便秘,不消化的问题,那么都可以适当的去喝些藏茶。
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4、减肥消脂
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藏茶中所含的大量茶碱,对脂肪有很好的溶解性,可以减肥堆积在身体内的脂肪,从而帮助达到减肥、助消化的作用。
雅安藏茶的品种
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清代末年开始,四川的藏茶就已经分为两等六级了,上等的称之为细茶,有毛尖、芽细、康砖,下等称为粗茶,有金尖、金玉和金仓。藏茶在茶叶分类上属于黑茶,兴于唐朝,历史悠久,是人类史上唯一被一个上百万民族当做“生命之饮”、“民生之茶”的茶品。
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藏茶的品质特征
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1、毛尖
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采用细查的特级、一二级毛茶为原料制作而成,砖型平整光洁,显毫,香高味浓,汤色黄亮,叶底匀嫩。
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2、芽细
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采用细查的二、四级毛茶为原料,砖型平整,显芽,香正味浓,汤色黄红,叶底尚嫩。
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3、康砖
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采用细查的四、五级和部分级外细茶原料组成。其砖型平整,叶形显条,香气平和,滋味醇厚,无苦涩味,汤色红黄,叶底尚匀。
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4、金尖
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采用细茶级外的原料和一级粗茶原料组成,砖型平整,色泽棕褐,香气纯正,滋味尚浓醇,汤色红亮,叶底较老匀称。
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5、金玉
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采用现在一至三级粗茶原料,甑型平整,显红绿茶梗,香正味醇,汤色红亮,叶底粗老含有粗梗。
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6、金仓
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采用在四级以下的粗茶为主料、红梗为配料。在销区用于饲料缺乏时喂养牲畜,所以又叫“马茶”,甑形粗糙松散,含粗梗较多,香低味淡,汤色浅红,叶底花杂,这种茶解放前就已经停止生产。
综上所得,藏茶经过特殊工艺加工,持久发酵制作而成的藏茶包含了近五百多种对人体有益的有机化合物,还有磷、钾、镁等多种矿物质。常喝藏茶可以缓解“三高”症状,有防止动脉硬化的神奇功效!
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