黑茶茶叶的颜色由原来的黑褐色变成了黑褐色，这也是黑茶的独特之处了。黑茶和绿茶的区别所在，就是品种的不同。 黑茶和红茶的功效? 红茶黑茶的功效与作用 黑茶性温，去寒、暖胃，黑茶能促进人体新陈代谢，加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。长期饮用黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化均不利。

　　普洱茶的功效之一，就是减肥，降脂作用明显，并且能预防疾病，所以黑茶对于减肥是有很多好处的。 黑茶的功效与作用之二，黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进人体新陈代谢，有效地抗纤维物质，增强人体免疫力，抗衰老，长期饮用，可延缓衰老。黑茶在加工过程中，由于原料粗老，所以保存时间越长，品质越佳，陈年黑茶在存放中产生数百种对人体有益的成分，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，增强人体抗病能力。

　　三、黑茶的营养价值之四，黑茶中的茯砖茶黑茶中含有大量的膳食纤维，这些纤维素有助于清理肠胃，有助于清理肠胃，帮助消化;可以清理肠道，清理肠道;可以促进胃肠蠕动，清除肠道脂肪过多，延缓衰老。 参考资料来源：人民网喝黑茶有何禁忌?这些人不宜喝黑茶 参考资料来源：人民网黑茶和其它茶叶有什么不同

　　黑茶中最著名的是安化黑茶，因产自广西六堡镇而得名，已有200多年的生产历史，产品主要为黑茶紧压茶，是一种经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺制成的紧压茶。六堡茶的品质特征是：色泽褐黑，香气醇陈，滋味醇厚，有独特槟榔香气，叶色红如铁，故名六堡茶，六堡茶是在特定环境下，特定加工制作而成的，在加工过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、酶促作用、微生物作用、湿热作用、微生物转化等的促成，黑茶汤色的主要机制是湿热作用。