过了保质期一年的真空小包装的铁观音还能喝吗？
建议不要喝了。喝起来也是很难喝，没一点香味，基本是老味。而且茶汤也苦涩。
建议就近找个茶师加把火，制成熟茶，也就是制成所谓的陈年铁观音，这样还有意想不到的收获。既好喝又有其它的功效。
资料拓展：
铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。这与福建铁观音茶的概念有所不同。
参考资料：百度百科铁观音
小包装铁观音真空是什么茶
铁观音。铁观音真空也是铁观音，小包装铁观音真空是铁观音，铁观音茶是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。
小塑料袋包装的铁观音茶叶可以保存多长时间?
铁观音茶叶虽然已经烘干压缩包装，但不意味着可以永久保存，如果要喝出新鲜的味道，买回家的茶最多不要超多一年，以半年内喝完为佳！常温下不超过三个月，冰箱里可以存放久一点，
小袋装铁观音有保质期吗？
一般情况下小袋装铁观音的保质期为12-24个月之间。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。
拓展资料
从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。
1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。
2、浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
3、韵香系列产品特色：“观音韵”是安溪铁观音特有的韵味，是正宗铁观音的品质和特性的象征，色、香、味俱全。由于产地的原因：内安溪铁观音韵味纯正、外安溪铁观音韵味次之 、华安铁观音韵味则微。
4、炭焙浓香型系列产品：特色制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。
茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。韵香型铁观音要用盖碗泡，因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。
参考资料：百度百科-铁观音
真空包装的铁观音可以放多久
真空包装的铁观音可以放24个月，将真空包装的铁观音在3到5度的冰箱冷藏区进行保存即可保存24个月，真空包装的铁观音打开后应该放入密封的茶叶盛器中，注意做好防潮、措施，或者将铁观音放入小包装袋中，然后抽干空气。
真空包装的铁观音存放时间
1、存放时间
真空包装的铁观音可以存放放24个月，但是茶叶保质期受到高温和光照的影响，应该将真空包装的铁观音放置在冰箱里，保持低温干燥的环境，才可以使真空包装的铁观音保存24个月。
2、茶叶盛器存放
开封后的铁观音应该将茶叶倒入密封的茶叶盛器里，然后将其放置在干燥阴凉的地方保存，良好的封闭性能够保持铁观音的鲜度，另外需要避免阳光的照射导致茶叶中的物质发生变化。
3、小包装袋存放
开封后的铁观音可以将茶叶放入小包装袋中，抽出其中的空气，避免茶叶和空气中的水汽接触，而导致铁观音出现受潮的情况，然后放置在干燥阴凉的地方存放即可。
