君山银针如何保存-不适宜喝君山银针人群
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶,是中国名茶之一。下面,我为大家分享君山银针的贮藏方法与不适宜喝君山银针的人群,希望对大家有帮助!
不适宜喝君山银针的人群
动性胃溃疡患者
咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影响溃疡愈合。
泌尿系结石者
茶中的草酸会导致结石增多。
肝功能不良者
咖啡因绝大部分经肝脏代谢,肝功能不良的人饮茶,将增加肝脏负担。
缺铁性贫血者
茶中的鞣酸会影响身体对铁的吸收,使贫血加重。
神经衰弱者
茶中的咖啡因能使人兴奋,引起基础代谢增高,加重失眠。
便秘者
鞣酦有收敛作用,能减弱肠管蠕动,加重便秘。
哺乳期妇女
咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,贫血,还会影响孩子的睡眠。
心脏病者
饮茶过多,会使心跳加快,有的还可出现心律不齐。
孕妇
饮茶过多,会使婴儿瘦小体弱。
醉酒者
酒精对心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,两者一起发挥作用,对心脏功能欠佳者,十分危险。
另外不宜冷饮茶,会容易导致腹泻。
君山银针的贮藏方法
君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的.品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。
日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。
瓦坛保存
用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。
冰箱保存
将茶叶置于能密封的容器中,用透明 胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。
热水瓶保存
将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。
塑料袋保存
将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。