冬天可以种萝卜吗
萝卜是世界各地都有种植。在气候条件适宜的地区，四季均可种植，多数地区以秋季栽培为主，成为秋、冬季的主要蔬菜之一。
十二月份可以种萝卜，因为萝卜属于半耐寒的蔬菜。一般，萝卜的种子在2-3℃的环境下就能够发芽，当幼苗长出还能耐零下2℃的低温。所以要在冬天种植萝卜的话，不会受到气温的影响，而且产量也较为可观。
冬季萝卜的栽培方法
整地施肥
前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥，注意根据土壤情况选用萝卜品种。另外，作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异。
萝卜的根系发达，需要施足基肥。整地前施入腐熟猪、牛粪等农家肥100担，过磷酸钙25公斤，复合肥50公斤。耕入土中后耙平作畦，做到土壤疏松、细碎均匀，畦面平整。
及时间苗
萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗。原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。
早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须。晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株，生产上一般间苗2-3次。
水肥管理
在肥水管理中应做到：前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。
当营养生长到一定程度时，必须加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力。使之制造更多的营养物质，保证肉质根的膨大。
萝卜在不同的生长阶段，对水分的要求也不同：
①发芽期
发芽期要有充足的水分，土壤有效水含量直在80%以上，使发芽迅速，出苗整齐。
②幼苗期
幼苗期至“破肚”前一段时间，要少浇水以利蹲苗，促使根系向土层深处发展。
③生长旺盛期
叶部生长盛期要适量的浇水，以保证叶部的发育。肉质根生长盛期，要充分均匀的供水，保证土壤湿润，防止忽干忽湿。
此时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多，质地粗糙，导致糠心。
中耕除草
萝卜播种出苗以后，如遇下雨或浇水造成土壤板结，应及时进行中耕除草。对长形露身的品种，在生长初期须培土拥根，使其直立生长。封行以后一般不再中耕。
