枸杞想必大家都不陌生，很多人都喜欢用它来泡水了之后食用，还有一些人会在汤里面加入一些进去，这样做主要是因为枸杞的功效性强， 人们想通过吃来达到食疗的目的。对于高血糖的人来说，弄清楚枸杞能否降血糖是比较关心的一个话题。
血糖高能吃枸杞吗
高血糖虽然能吃枸杞，可是不适宜大量食用。虽然枸杞提取物有降糖作用，可是枸杞成品的含糖量还是非常高的，不可以因为其有降糖作用而一次大量服用。正确的食用方法是小剂量长期服用。通常，健康的成年人每天吃20g左右比较合适，如果想起到治疗的效果，每天能够吃30g左右。
枸杞降血糖吗
枸杞子有降低血糖的功效。枸杞提取物对糖尿病大鼠有显着而持久的降糖作用，可升高血清胰岛素水平，修复受损伤的胰岛细胞，使糖耐量增强。这种物质就是枸杞多糖，它有较好的降糖作用，主要是通过促进胰岛细胞释放胰岛素所起作用。所以，从以上角度来看，血糖高患者吃枸杞子是有益的。
高血糖的危害
1、导致代谢紊乱专家指出，糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，进而往往导致脂代谢紊乱，致使整个代谢系统出现问题。
2、导致胰岛功能衰竭高血糖对胰岛B细胞具备“毒性作用”，糖尿病患者如果长期发现高血糖，将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和患病情况进行性变坏。
3、引起消瘦、乏力、抵抗力降低长期高血糖状态下，葡萄糖不能够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。
4、导致各种血管、神经慢性伴随症状糖尿病患者长期高血糖会伤害血管（包括大血管及微血管）及神经（主要是感觉神经及自主神经），导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性伴随症状的发生与发展。
5、导致机体脱水及高渗性昏迷。高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为“高渗性昏迷。
高血糖宜吃什么食物
1、无花果。无花果虽甜，但属高纤维水果，富含酸类及酶类，有利于糖尿病，可以消除疲劳、提高免疫力。无花果的降糖吃法可以和冬瓜及海带煲汤，可以利湿消肿、降糖益肾。无花果可以助消化，促进食欲。
2、火龙果。火龙果具有高纤维、低糖分、低热量优势，可以治疗糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等。火龙果降糖的吃法可以和胡萝卜榨汁饮用，特别适合老年糖尿病病人。内含的蛋白质、膳食纤维及B族维生素可以预防糖尿病性周围神经发生病变。
3、苹果。苹果内的果胶可以预防胆固醇升高。膳食纤维可以调节机体血糖，防止血糖突然上升或下骤。适量食用苹果可以防治糖尿病。苹果的降糖吃法可以和芹菜榨汁饮用，可以降低血压、软化血管壁。苹果内的钾有益于高血压患者，可以减少冠心病发生。
枸杞的确在降血糖的上面有一定的食疗价值，所以有这方面需求的人可以吃一些，但是不宜过量，过量食用的话，可能会物极必反。除了食用枸杞，高血糖的人还可以吃一些火龙果、无花果等食物，这样对降血糖都是有一定帮助的。
