想必很多人在怀孕的时候，在生活中都是非常小心的，特别是在饮食上面。一般孕妇都希望自己吃的更健康一些，把最好的营养给腹中的宝宝。对于喜欢吃青萝卜的孕妇来说，弄清楚能否食用它，想必是很急切知道的一个问题。
青萝卜孕妇可以吃吗
孕妇是可以吃青萝卜的，青萝卜中含有大量的花青素，同时热量是相对较低的，特别适合那些在孕期想要保持一个好身材的孕妈们食用，青萝卜还具有促进新陈代谢，促进消化，保护肠胃健康，增强孕妇的免疫功能。另外青萝卜包含维生素c比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。而且青萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
孕妇吃青萝卜的注意事项
1、青萝卜不可以和人参吃。青萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
2、青萝卜不可以和中药吃。在吃中药的期间不要吃青萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食青萝卜，否则会影响药效。
3、青萝卜不能和胡青萝卜一起同吃。青萝卜和胡青萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白青萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡青萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡青萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白青萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种青萝卜放一起。
孕妇吃青萝卜的吃法
青萝卜焖排骨
材料：猪大排500克、青萝卜1个、酱油少许、水适量。
做法：
1、排骨砍块与生粉、油、盐拌均静置20分钟，青萝卜切片备用。
2、炒锅下油烧热，倒下排骨炒至7熟，倒下青萝卜一起翻炒，加入酱油与盐炒均，再倒入少许热开水一起焖煮至熟即可。
孕妇的饮食禁忌
1、不要过量吸取维他命A。孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
2、要限制饮用含咖啡因的饮品。摄取太多咖啡因会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有咖啡因的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。
3、避免喝酒。如果喝太多酒，会令胎儿畸形，影响胎儿智商和生理上的发展，基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。
4、避免高糖、高脂肪食物吃太多高糖、高脂肪食物。如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。
孕妇不仅可以食用青萝卜，还有一定的好处，所以喜欢吃的孕妇们，大可放心大胆的去吃。但是在吃青萝卜的时候要注意搭配，最好是吃新鲜的，腌制的青萝卜还是要少吃的。平时也要做注意饮食上的搭配。
