要问红葱头什么时候收获？据悉红葱头在夏季就能收获了，最好在晴朗的天气收获。收获红葱头的时候，把它从土里挖出来，放到凉爽的地方晾晒。晾晒一两天之后，收好红葱头。最好把它们放在干燥通风避雨的位置，堆在一起保存。环境必须通风干燥，如果有雨水进入的话，红葱头就会腐烂坏掉了。
一、红葱头什么时候收获红葱头的种植一般会选在三四月份，到了夏季五六月份就能进行采收了。采收红葱头时要选择晴朗的天气，红葱头拔出来后要晾晒两三天，这期间要遮挡一下葱头，以防晒伤。晾晒过程中，要时常的翻松一下，叶子出现发黄或者表皮已经干燥的时候，红葱头就已经晒好了。
可以把它们的黄叶去掉，放在事先备好的芦席上，把芦席和葱头一起绑好，放到储藏室里保存。储藏室一定要干燥通风才行。采收红葱头后，直接上市就可以售卖，但是要将红葱头的根部剪掉。剪掉红葱头鳞茎上面的假茎，然后装到货箱里，运输到市场就可以售卖。
二、红葱头的病虫防治红葱头也容易受到病虫害的困扰，它主要的病害是白粉病和锈病，害虫有葱蓟马和葱地种蝇。红葱头病虫害的防治，要以“预防为主，防治为辅”的方针，坚持“农业、物理和生物防治为主，化学防治为辅”的治理原则。
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