关于生姜粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下吧。

生姜粥

生姜粥知识介绍

菜系及功能:感冒食谱

生姜粥原料:鲜生姜6克,糯米50克。

生姜粥的做法:先将糯米加水人锅,煮成稀粥,加入生姜(切碎),再煮片刻,备用。

食法: 睡前温热顿服,服后即睡,取微汗为佳。

生姜粥功效:解表散寒,温中止呕。

生姜粥功效:来自《手集方》。主治风寒感冒兼脾胃虚寒者,再煮片刻,备用。

生姜的功效与作用

由于姜含挥发性姜醇、姜辣素等成份,可起到调和百味、开胃驱寒、增进食欲的作用,故姜有“食物味精”之美誉。《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉,泼醋挥姜兴欲狂”;“酒未涤腥还用菊,性防积..