大家都知道枇杷是种好吃的水果,但是大家枇杷作为食材就可以做出杷叶粥吗?下面我给大家介绍一下

枇杷

枇杷被誉为“果中之皇”,是一种低能量高营养的水果,其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质。枇杷是润肺的好食材,《本草纲目》中记载:“枇杷能润五脏,滋心肺”,春季感冒咳嗽时吃些枇杷,能起到润肺养肺、止咳化痰的作用。

枇杷:

1、润肺止咳:枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。

2、预防流感:枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。

3、补充营养:枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。

原料:

枇杷叶15克、粳米100克、冰糖适量。

杷叶粥做法:

将枇杷叶用纱布包好放入砂锅内,加水200克煎至100克,去渣加入粳米、冰糖,再加水600克,煮成稀粥。

杷叶粥功效:

清肺化痰,止咳降气。适用于急性气管炎、大叶性肺炎、衄血以及胃热呕吐、呃逆等症。

杷叶粥服法:

早晚温热服用。